직진자율주행 등 하이테크 기술 ‘총망라’…가심비 충족 제품 눈길각 업체들, 기존 기술력 뛰어넘는 트랙터 선봬…‘시장 선점’ 나서[농축유통신문 이은용 기자] 올해도 어김없이 영농철이 다가오고 있다. 각 농기계 업체들은 영농 시즌을 맞아 최첨단 기술(하이테크)과 편의사항을 접목한 트랙터를 대거 선보이며 농민들의 이목을 집중시키고 있다.각 농기계 업체들은 기존의 기술을 뛰어넘는 트랙터의 장점을 더욱 부각 시키며, 농심을 사로잡으려 열을 올리고 있고, 현장에서 요구하는 조건을 받아들여 맞춤형 트랙터를 선보이고 있다.무엇보다 각 업체들은 최

소비자 편의 극대화 매대 리뉴얼 효과 톡톡잡화류 절반으로 과감히 정리 90%가 ‘신선’2023년까지 250개 점포 리뉴얼 단행 계획[농축유통신문 박현욱 기자] 신선도에 매우 민감한 한국 주부들에게 농축산물 즉 신선 먹거리는 금단의 영역으로 꼽혔다. 채소와 과일, 육류는 대부분 그날 장을 보고 그날 요리해 저녁 식탁에 오르는 게 일반적인 공식이었던 것처럼, 당일 구매 당일 소비 원칙은 가족 식탁을 책임지는 주부들의 암묵적 룰이었다.온라인 시대가 도래하고 포장 기술의 발전과 콜드체인 시스템 도입으로 국내 신선식품 유통 지형은 큰 변화에

▶농산물 도매시장의 공익적 역할 재정립을 위한 심포지엄 소모성 논쟁으로 시장발전 저해 요소는 이제 그만 도매시장법인의 공공성 확립을 위한 ‘환골탈태’ 기대[농축유통신문 김수용 기자] 농림축산식품부는 지난 17일 정부세종컨벤션센터 대연회실에서 ‘농산물 도매시장의 공익적 역할 재정립을 위한 심포지엄’을 개최했다. 이날 심포지엄에는 정부, 학계, 연구, 농업인단체. 도매유통단체 등 15명이 도매시장 출하농업인 권익증진 및 도매시장법인 공공성 강화방안에 대해 논의했다. 이에 본지는 주제발표와 종합토론을 정리했다.※주제1 도매시

한우 가격 안정 최우선 공약 발표한우인 결집 강조 평소 화합 중시좁은 시야 탈피 타분야도 귀 열어우직하지만 세심한 배려 호감도 ↑오는 25일 치러지는 제10대 전국한우협회장 선거에 김삼주 전 대구경북도지회장이 단독 입후보했다. 김 후보의 경쟁 상대로 꼽혔던 민경천 현 한우자조금관리위원장이 한우협회장 입후보를 철회하면서 김 후보의 단독 레이스가 된 셈이다.민 위원장은 “이제 야인으로 돌아가겠다”면서 자조금위원장직의 남은 임기를 잘 마무리하겠다는 입장을 밝혔다. 김 전 회장의 단독 출마로 가닥이 잡히자 협회를 이끌어나갈 차기 지도자 대

밀원수 확충·의무자조금 전환·방역예산 확대 공통사항박근호 후보, 소통 강화…윤화현 후보, 제도개선 강조[농축유통신문 엄지은 기자] 한국양봉협회를 이끌어갈 차기 회장 후보들의 공약이 공개되며 양봉업계의 이목이 집중되고 있다. 최근 기후변화로 인해 양봉산물 생산량이 해마다 변동성을 보이고 있어 불확실성과 불안감이 가중되고 있는 만큼, 양봉산업이 처한 각종 현안을 어떻게 풀어나갈지에 대한 기대감이 커짐에 따른 것으로 보인다. 한국양봉협회 선거관리위원회(위원장 김학병, 이하 선관위)는 지난 18일 제20대 임원진 선거를 위한 후보자 등록을

스마트팜 인프라·데이터 제공 정밀농업 구현“생산·도매·소매유통까지” IT강점 적극 활용라이브커머스 신개념 판로 측면지원 ‘톡톡’회원 4만 농가···농업 대표 플랫폼 자리매김[농축유통신문 박현욱 기자] 인플루언서 활용으로 농가 매출 ‘쑥쑥’ 충청남도 홍성에서 딸기 농사를 짓는 박효병 농가는 부가가치를 높인 딸기 생산에 관심이 많아 특별한 재배방식을 활용한다. 단백질 등 영양분이 풍부한 플랑크톤인 클로렐라 재배방식을 채택하면서 새콤 달콤하고 당도가 높은 딸기를 생산하고 있다.하지만 도매시장 등 기존 유통 채널에서는 클로렐라 딸기의 진면

취임 1주년 평가 ‘A’…‘함께하는 100년 농협’ 초석 다져기존 유통질서 벗어나 범 농협 디지털혁신 체계 구축 나서[농축유통신문 이은용 기자] 이성희 농협중앙회장이 취임 1주년을 맞이했다. 이 회장이 취임하면서 가장 먼저 시도했던 것이 바로 기존 농협의 이미지를 탈피하는 것이었다. 보수적인 색채가 강했던 모습을 혁신과 도전의 색채로 탈바꿈하기 위해 1년 간 많은 노력을 기울였고, 취임 1년 동안 변화와 혁신의 토대를 마련했다는 평가다.기존 농산물거래제도→온라인 판매 플랫폼 구축DFC-당일배송체계 구성 등 ‘온라인 배송’ 혁명우선

[농축유통신문 박현욱 기자] 새해 벽두부터 유통가에 대형 이슈가 터졌다. 대형할인점인 이마트, 복합 쇼핑몰인 스타필드, 온라인 쇼핑몰인 SSG닷컴 등 국내 대형 유통업을 관장하는 정용진 신세계그룹 부회장이 인천을 연고지로 둔 야구단 SK와이번스를 인수하는 데 전격 합의한 것이다. 야구단의 인수 주체는 2011년 신세계 그룹에서 별개의 그룹으로 인적 분할된 이마트가 주인공. 순수 유통기업이 야구판에 뛰어들면서 유통가뿐만 아니라 야구계까지 들썩이고 있다.야구계 ‘유통 더비’ 실현에 들썩“스포츠 팬을 유통으로” 전략적 인수벌써부터 야구계

‘기능식’ 급부상 건강 겨냥 ‘U’자 반등 꾀해부캐·컬래버레이션…‘MZ세대’ 트렌드 저격비대면 몸집 불리자 e커머스 개편·확대 박차 [농축유통신문 엄지은 기자] 2020년의 유업계는 연초부터 창궐한 코로나19 확산으로 인해 꽁꽁 얼어붙은 한 해를 보냈다. 원유로 환산하면 약 10만 톤 정도의 학교급식 물량이 급식 중단단으로 소비처를 잃자 유가공 업체들부터 큰 타격을 입었다. 뿐만 아니라 저출산에 따른 영유아와 학령인구가 지속적으로 감소하면서 국내산 원유의 주 소비방법인 신선우유와 영유아를 위한 분유 등의 시장에서의 설 자리를 잃어가

불황 없는 축산물시장차·수레로 뒤덮인 통로발 디딜 틈 없는 명절고기에 대한 ‘무한 사랑’축산시장도 업그레이드도심 속 최대 육류시장문화콘텐츠로 자리매김[농축유통신문 박현욱 기자] "한우 선물세트 20만 원대로 5개 포장해 주세요. 이번 명절에는 코로나19로 고향에 내려가지 못하니 번듯한 한우 선물로 부모님과 친지들에게 마음만이라도 전하려고요. 고기 선물 싫어하는 사람도 있나요."서울시 성동구 마장로에 위치한 마장축산물시장. 설 명절을 앞두고 시장 곳곳에는 선물세트 시세를 묻거나 가격을 흥정하는 사람들로 발 디딜 틈이 없다. 각 점포

현미경 사전 검수로 1초경매? 아니라구!30년 전문가 수두룩노련함이 시간 단축밤낮이 바뀐 사람들치열한 눈치전 팽팽경매·중도매·하역 人 명절 우리식탁 ‘풍성’[농축유통신문 박현욱·김수용 기자]서울시 송파구에 위치한 국내 최대 공영도매시장인 가락동 농산물도매시장. 보통 직장인들이 하루를 시작하는 오전 9시는 이곳에서 하루를 마감하는 퇴근 전야다. 전날 밤부터 시작된 경매는 아침까지 이어지며 물건을 사려는 중도매인들 간의 한바탕 전쟁이 치러지고 하루에만 수 천 톤 분량의 농산물이 수집되고 분산된다.가락시장 입구부터 인산인해를 이룬 대형

최고급 레스토랑 메뉴부터 분식 요리까지 ‘총망라’누구나 쉽게 요리 만들 수 있는 특급 레시피 제공 [농축유통신문 이은용·엄지은·이민지 기자] 막상 축산물 선물세트를 받으면 막막할 때가 있다. 기존 방식대로 먹을지, 아니면 새로운 요리에 도전할지. 코로나19로 ‘홈쿡’ 시대가 성큼 다가온 만큼, 이번 명절에는 맛있는 고기로 면역력은 강화하고 입맛은 복돋아 보자. 본지에서는 기자들이 엄선한 특급 레시피를 구독자에게 소개한다. 선물세트 속 구성품을 활용해 그동안 느껴보지 못했던 새로운 요리의 향연으로 초대한다. 누구나 손쉽게 만들 수 있

“이건 꼭 선물해야 해”…기자도 만족한 설 선물세트 ‘열전’프리미엄부터 가성비 제품까지 ‘호불호’ 줄인 구성 특징 [농축유통신문 이은용·엄지은·이민지 기자] 올해 설에도 어떤 선물을 사야할지 고민하는 소비자들이 많다. 값도 구성도 만족스러운 제품을 찾기 위해 시간을 투자하지만 마음에 쏙 드는 제품을 찾기가 어렵다. 이에 본지는 각 축산 분야 담당 기자들이 직접 픽(pick)한 설 선물세트를 소개한다. 가격과 구성, 품질, 맛 등을 종합적이고 객관적인 입장에서 평가해 한우, 한돈, 닭, 오리고기 선물세트를 엄선해 추천한다. ◇한우“왠

누구나 공평하게 ‘숲 체험’할 수 있는 기반 조성할 것양질의 디지털 콘텐츠 개발 등 사업 다각화 모색 중[농축유통신문 이은용 기자] 코로나19 팬데믹 사태가 진행되면서 기존의 질서는 빠르게 변화하고 있다. 특히 많은 사람들은 건강과 자연, 안전, 환경, 교육, 여가, 삶의 질 지표 등에 관심을 가지기 시작했고, 이를 테마로 하는 차세대 산업들이 부상하고 있다.무엇보다 자연과 힐링 등의 가치에 대한 관심이 높아지면서 이를 찾는 수요는 계속 증가하고 있으며, 이와 연계된 새로운 서비스 산업이 각광을 받기 시작했다.위기를 기회로 삼아 새

한우, 도축마릿수 증가…도매가격 하락 전망돼지, 하반기 평년 대비 가격 소폭 상승할 듯젖소, 사육 마릿수·산유량 감소…수입 증가세가금류, 가격 강세 …수급 변수요인 다수 상재[농축유통신문 엄지은 기자] 한우, 사육마릿수 증가로 가격 ‘주춤’지난해 12월 말 기준 한우 사육구조(이력정보) 분석 결과, 올해에 도축이 가능한 개체(17개월 이상)의 경우 암소는 149만 마리로 전년 대비 4.8% 증가, 수소는 55만 마리로 전년 대비 6.0% 많은 상황이다. 농가의 규모화, 전업화와 농가교육, 수급 정보제공 등으로 시장변화에 능동적으로

시대적 흐름·요구 반영 전반적인 농업 구조 전환 꾀해고질적 농정현안 제도적 해결 등 5대 과제 중점 추진농촌 한국판 뉴딜 핵심 공간 되도록 본격 작업 착수[농축유통신문 이은용 기자] 농림축산식품부는 올해 수급불안, 가축질병 등 고질적 농정현안 해결을 통해 민생안정과 경제 활력 회복에 주력하면서 시대적 흐름과 요구에 맞게 농업 구조를 전환한다는 방침이다. 특히 지난해 문재인 대통령이 ‘농업인의 날’에서 강조한 “농촌을 한국판 뉴딜의 핵심 공간이 되도록 하겠다”를 실현하기 위해 본격적인 작업에 착수할 계획이다.농식품부는 사람과 환경 중

[농축유통신문 박현욱 기자] 최근 코로나19 유행과 기후변화로 국내 임산업은 큰 변화와 도전에 직면하고 있다. 특히 사회적 거리두기로 코로나 블루를 호소하는 국민들이 많아지면서 ‘치유’와 ‘힐링’이 화두가 됐다. 또한 정부는 지난해 ‘2050 탄소중립’을 선언하면서 국가 주요 미래전략에 핵심 탄소흡수원으로 산림 기능에 주목했다. 이 같은 대·내외 환경 변화는 임산업에 새로운 역할을 요구하고 있으며, 산림분야의 새로운 기회가 될 것으로 보인다. 올해 4회째를 맞는 ‘2021 산림·임업 전망발표 대회’는 산림과 임업을 종합적으로 진단·

농업 빅데이터 사람 아닌 AI가 분석하는 시대 전 세계 각국 디지털 농업으로의 전환에 박차 디지털 업무 산재로 효과적 정책 수행 어려워 관련 법률 정립부터 기본 계획까지 수립 필요 전후방 산업서 활약 가능한 전문가 육성 시급[농축유통신문 박현욱 기자 ] 데이터는 미래 농업을 디자인하는 핵심 요소로 부상하고 있다. 특히 현재 전 세계는 새로운 부가가치의 촉매 역할을 하는 데이터 경제로의 급속한 변이 과정 중이다. 코로나19라는 재난은 비대면 문화의 확산을 불러왔고, 디지털 전환을 촉발하는 진원지가 됐다. 특히 농업은 자본, 노동, 토

농업, 재해·질병발생 등 위험 요소 다각화위험 크기·대상에 따른 정책 재구성 필요불안정한 농업인, ‘고용보험’ 뜯어 고쳐야[농축유통신문 엄지은 기자] 농업인은 영농 활동 중 다양한 위험을 직면한다. 기상이변과 빈번히 발생하는 고병원성 조류 인플루엔자(AI), 아프리카돼지열병(ASF)와 같은 가축질병은 대규모 피해를 발생시킨다.재해 이외에도 급격한 소비 트렌드의 변화, 예기치 못한 외부 충격, 생산가능인구의 인구 감소 및 고령화, 규모화, 법인화 등은 복잡한 농업 구조와 맞물려 위험을 증가시키는 하나의 요인으로 꼽힌다. 이렇듯이 농업

기존 ‘정책-법-제도’ 뛰어넘는 과감한 변화·혁신 필요청년농 부족 문제 ‘심각성’ 재인식…육성 정책 재검토농지 유동화 등 다양한 문제 ‘해결점’ 찾아 적용해야[농축유통신문 이은용 기자] 농업·농촌에서 가장 큰 문제로 대두되고 있는 것이 청년 농업인이 없다는 사실이다. 매년 농촌은 고령화가 더욱 심각지면서 농사를 지을 수 있는 인구가 줄어들고 있는 게 현실이다.실제로 지난해 기준 65세 이상 농가인구 비중이 49.2%를 차지할 정도로 고령화가 더욱 심화되고 있는 상황이다. 일부 지역은 더 심각한 상황.하지만 농업·농촌에 청년들이 돌아