축산물HACCP기준원, 참프레와 MOU체결
소비자에게 안전한 닭고기를 공급할 수 있는 토대가 마련됐다.
축산물위해요소중점관리기준원(원장 조규담)은 9월 26일 참프레(회장 김동수)와 ‘축산물HACCP체인(전용망) 완성거점 구축’을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
이번 업무협약은 양 기관 간 유기적인 협조체제 구축을 통해 전단계 HACCP 적용 축산물 공급체계를 완성, 소비자에게 안전한 축산물이 공급될 수 있는 토대를 마련하기 위해 실시됐다.
이를 위해 기준원은 참프레 담당직원 및 회원농가를 대상으로 HACCP 특별교육과정을 개설 및 지원하고 분야·규모별 지정심사 수수료 감면과 각종 HACCP 기술지원을 약속했다. 또한 참프레는 신규지정 확대계획 및 지정업소 유지관리계획을 수립하고 HACCP 관련 현장업무 지원, 참프레 소속 농장관리자의 HACCP 역량 강화계획을 수립 및 추진하기로 약속했다.
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