세계시장 공략에 나서고 있는 전통 떡과 한과가 박람회를 통해 다양한 모습을 선보인다.
aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)와 (사)한국전통떡한과세계화협회(회장 박순애)는 지난 21, 22일 양일간 남산골 한옥마을에서 ‘한국 전통 떡·한과 산업박람회’를 개최했다.
‘우리 떡 우리 한과 세계로 주제 아래 열리는 이번 박람회에는 전국 40여개 업체가 참가해 100여가지 떡과 한과가 전시됐다.
관람객들은 다양한 향토 떡과 한과를 무료 시식하고, 다식·유과·사탕떡 만들기, 떡메치기 등 각종 체험행사에도 참여 가능하고 명인에게 배우는 한과 만들기, 느티떡 시연 등 전통 조리과정도 시연됐다.
박람회 기간 중에는 약 400여명이 참가하는 ‘아름다운 우리 떡·한과 경연대회’도 열려 학생과 일반인 부문 등으로 나눠 21일에는 떡, 22일에는 한과 경연대회가 진행돼 지난 대회에서 우승한 역대 수상작도 함께 전시됐다.
aT 관계자는 “이번 박람회가 우리 전통 떡과 한과에 대한 관심을 높이고 관련 산업의 활성화를 도모하는데 크게 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.