김치에 대한 상세하고 재미있는 정보 제공
세계김치연구소(소장 하재호)는 김치 전문 팟캐스트 ‘아삭한 이야기’를 지난 6일 오픈했다.
‘아삭한 이야기’는 김치에 대한 상식, 최신 뉴스, 과학적 지식 등 생활 밀착형 정보를 모바일 기기를 통해 일반인들이 보다 손쉽게 접함으로써 김치에 대한 인식을 높이고, 소비자와의 쌍방향 소통을 강화하기 위해 제작됐다.
방송인 김인석, 김영희씨가 진행을 맡았으며, 매 회 방송마다 세계김치연구소 연구원, 김치 명인 등 초청 패널이 출연해 김치에 대한 재미있고 유익한 정보를 제공할 예정이다. 첫 방송에서는 세계김치연구소 하재호 소장이 패널로 출연, ‘김치 나트륨에 대한 오해와 미래의 김치’에 대한 이야기를 나눴다.
올해 말까지 격주로 총 4회를 운영할 계획이다. 2018년도에는 청취자 수요를 반영해 콘텐츠를 보다 다양화하고 제작 편수를 늘릴 예정이다.
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