열탄불고기 활용한 이색 레시피 

다향오리, 레시피 쿠킹클래스 진행 

다향오리는 지난 11일 한남동 차리다스튜디오에서 소비자들을 대상으로 오리고기를 활용한 파스타·커리 요리 레시피를 선보이는 쿠킹클래스를 진행했다.

이번 쿠킹클래스는 최근 선정된 ‘다향오리 소비자 모니터 요원 8기’를 대상으로 진행됐다. 8기 요원들은 가족을 위한 다양한 영양식 및 건강 레시피에 관심 많은 30~40대 주부 및 여성들로 구성됐다.

이날 쿠킹클래스 참가자들은 한국인이라면 누구나 좋아하는 불고기 소스에 불맛을 더한 다향오리의 대표 인기제품 열탄불고기를 비롯한 다향오리의 다양한 제품들이 제공돼 특별한 재료 손질이나 복잡한 조리과정 없이 손쉽게 오리고기 요리를 만들 수 있었다.

특히 오리고기를 활용한 ‘라구 파스타’와 ‘버터 핫덕 커리’ 레시피를 시연하는 시간을 통해 열탄불고기와 토마토 소스로 맛을 낸 라구 파스타와 오리고기와 가람마살라, 강황 등을 넣어 만든 버터 핫덕 커리 등 이국적인 오리고기 일품요리 레시피들이 공개돼 큰 관심을 모았다.

다향오리 관계자는 “이번 쿠킹클래스는 주부들에게 가족과 함께 즐길 수 있는 다양한 오리고기 레시피 등 유익한 정보를 제공하기 위해 마련됐다”며, “앞으로도 오리고기의 다채로운 맛과 풍부한 영양을 대중화할 수 있도록 소비자들과의 소통 기회를 지속적으로 마련하겠다”고 밝혔다.

김재광 기자 jk@amnews.co.kr 다른기사 보기