aT, ‘꽃 소비 생활화 운동 홍보관’운영
한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 지난 11~14일, 서울 양재동 aT센터에서 개최된 ‘제9회 국제외식산업박람회’에서 꽃 소비 문화 정착을 위한 ‘1Table 1Flower(이하 1T1F)’ 홍보관<사진>을 운영했다고 밝혔다.
이번 박람회에서는 식품ㆍ외식산업 업계 임직원, 창업 준비자, 일반 관람객 등을 대상으로 레스토랑, 카페, 사무실 등을 위한 꽃 장식으로 홍보관을 조성, 식품외식 산업의 일상에 적용할 수 있는 꽃장식을 선보였다.
상품 전시 외에도 1T1F 참여를 위한 1:1 상담도 진행하며 식품ㆍ외식산업에 꽃 소비 문화 정착을 위한 다양한 홍보 노력을 펼쳤다. 이와 함께 작은 결혼식, 각종 축하연에 어울리는 신화환을 전시해 산업분야와 일상생활에서도 적용할 수 있는 꽃 활용 방안을 알렸다.
aT 심정근 화훼사업센터장은 “외식산업과 꽃의 만남은 새로운 식문화로 인식 전환의 기회가 될 것으로 기대한다”며 “식당 테이블 위의 꽃 한 송이는 식사 분위기를 한층 더 화사하게 해주고 식당의 품격 또한 올려줄 것”이라고 전했다.
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