축산물HACCP 인증의무 작업장, 1년 내 인증 받아야
축산물HACCP 인증의무 작업장, 1년 내 인증 받아야
  • 엄지은 기자
  • 승인 2020.09.28 12:53
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축산물위생관리법 시행축산물HACCP 인증의무 작업장 안전관리 강화

[농축유통신문 엄지은 기자] 

축산물 위생관리법 개정안이 오는 108일부로 시행됨에 따라 축산물HACCP 인증의무 작업장은 한국식품안전관리인증원으로부터 인증을 받아야 한다.

한국식품안전관리인증원은 개정된 축산물 위생관리법에 따라 기존 자체안전관리인증기준을 작성해 운용하던 방식이 아닌 HACCP인증원으로부터 인증을 받아야 한다고 밝혔다.

여기서 축산물HACCP 인증의무 작업장은 축산물가공업(식육가공업(1단계, 2016년 기준 매출액 20억 원 이상), 알가공업, 유가공업), 식용란선별포장업을 뜻한다.

개정안에 따르면 내년 107일까지는 자체안전관리인증기준에 따라 HACCP인증 유지가 가능하지만 내년 108일부터 HACCP인증 작업장으로 영업을 계속하고자 한다면 법이 정한 기한인 오는 108일부터 1년 이내인 내년 107일내에 HACCP인증원으로부터 인증을 받아야 한다.

다만, 올해 121일부터 의무화가 적용되는 식육가공업(2단계, 2016년 기준 매출액 5억 원 이상)은 올해 1130일까지 HACCP인증원으로부터 인증 받아야 한다.

인증심사 신청 시 필요한 서류는 축산물 HACCP 인증 신청서 및 개인정보 수집이용 및 제3자 제공 동의서 영업허가증(사본 1, /) HACCP 관리기준서(사본 1) 사업자등록증(사본 1) 등이며 신청서가 접수되면 60일 이내에 관할 지원에서 평가를 받게 된다.

HACCP인증원 관계자는 축산물HACCP 의무작업장 영업자가 정해진 기한 내에 HACCP인증을 완료해야하는 만큼 인증심사가 기한 내에 실시될 수 있도록 인력 운영에 힘쓰겠다원활한 인증 준비를 돕기 위해 전국의 지원별로 기술지원 상담 창구를 운영해 인증업체의 어려움을 덜기 위해 노력하겠다고 말했다.

심사 및 기술지원에 관한 자세한 사항은 HACCP인증원 홈페이지에서 확인하거나, HACCP인증원 본원 및 관할 지원에 문의하면 자세한 답변을 받을 수 있다.


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