한우, 임신 중 필요한 단백질, 철분 및 필수 아미노산 풍부
[농축유통신문 이민지 기자]
지난 23일 베이비뉴스에서 진행하고 ‘산모에게 좋은 음식, 아이가 잘 먹는 이유식’을 주제로 한 LIVE 방송에서 임산부와 아이를 위한 최고의 음식으로 한우를 추천했다.
이번 '부모 4.0 맘스클래스 LIVE'는 한우자조금관리위원회의 후원으로 유튜브(YouTube) 베이비뉴스 채널과 공무원연금공단 채널을 통해 약 60분간 생방송으로 진행됐다.
‘요리하는 의사’로 출현한 황인철 서울의료원 산부인과 과장은 산모와 아이에게 좋은 음식을 설명하고 유튜브로 접속한 시청자들과 즉석 Q&A를 진행했다. 황인철 과장은 2019년과 2020년에는 한우 전문가 자문단으로, 2021년에는 한우 명예 홍보대사로 활동 중이다.
황 과장은 임산부를 위한 최고의 음식으로 한우를 꼽으며 “한우는 임신 중 필요한 단백질과 철분이 풍부하고 필수 아미노산이 가득하다. 임신 중은 물론 임신 후에도 좋은 식재료”라고 설명했다.
또한 산모와 아이는 당이 높은 과일 섭취에 주의하고, 채소만 섭취 시 빈혈을 일으킬 수 있어 과도한 채식은 오히려 좋지 않다고 말했다. 아이 이유식으로는 단백질, 지방, 섬유질이 골고루 어우러진 식단을 고려해야 할 것이라고 덧붙였다.
LIVE 방송 시청자들은 “입덧 때문에 아무것도 못 먹는데 이 방송을 통해 배운 대로 골고루 잘 먹도록 해야겠다”, “모유 수유 중 좋은 한우 많이 먹어야지”, “곧 아이 이유식을 준비해야 하는 데 많은 도움이 됐다”는 등 뜨거운 반응을 보였다.
