“존재 가치 분명한 기관으로 도약시킬 것”
[농축유통신문 이은용 기자]
세계김치연구소 제4대 소장에 장해춘 조선대학교 식품영양학과 교수가 취임했다.
세계김치연구소는 지난 30일 본소 강당에서 백형희 한국식품연구원장, 최인욱 부원장을 비롯한 임직원들이 참석한 가운데 취임식을 가졌다.
장해춘 신임소장은 서울대에서 식품공학 박사학위를 받았으며, 2005년부터 조선대 김치연구센터를 이끌어온 국내 최고 김치 전문가이다.
1996년부터 조선대 식품영양학과 교수로 재직하면서, 전통기술첨단화인력양성사업 단장, 국가과학기술연구회 기획평가위원, 농림수산식품부 과학기술위원 등을 역임했고, 한국미생물생명공학회 부회장으로 활동하는 등 식품 분야의 다양한 대외 활동을 수행하고 있다.
장 소장은 취임사에서 “명확한 기능 정립을 통해 특화된 우수성과를 창출해 국책연구기관으로서의 정체성을 확립하고, 역동적 대내외 환경 하에서 정책과 시장의 니즈를 충족시킬 수 있는 존재 가치가 분명한 기관으로 도약하는데 사다리 역할을 하겠다”고 포부를 밝혔다.
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