한국식품연구원(원장 윤석후)은 한국식품과학회와 공동으로 유치를 추진해온 제6회 국제건강식품학술대회 (ICOFF 2015, International Conference on Food Factors 2015)의 한국 유치가 확정됐다고 최근 밝혔다.

 

2015년 11월 서울 코엑스에서 개최될 예정인 이번 대회는 건강식품 과학 및 산업계의 국내외 석학 1500명 (외국인 500명, 내국인 1000명)이 참석할 것으로 예상되며, 학술대회의 주제는 건강기능식품과 생물융합기술, 구조와 기능 등이다.

 

윤석후 학술대회 조직위원장은 “이번 학술대회의 한국 유치를 성공시킨 데는 한국식품연구원 및 공동연구 기술교류회를 통해 국제적 네트워킹을 다져온 해외 대학교와 해외 선진 식품연구기관의 지원이 유치 경쟁에서 중요한 역할을 했다”고 밝혔다.