3개 주관기관 평균 핵심 지표 전 분야에 걸쳐 개선농가 별 상황에 맞는 현장 관리···만족도 높아[농축유통신문 이민지 기자] 한우자조금이 2년(농가당 총 8회)에 걸쳐 진행한 ‘한우농가 컨설팅’사업에 참여한 한우농가들의 사양관리 및 출하 성적이 전 분야에 걸쳐 개선된 것으로 나타났다.이번 컨설팅은 전국한우협회, 농협경제지주, 한우협동조합연합회가 주관했으며 GMD, BA플러스 등 한우 전문가로 구성된 컨설팅 전문 위탁기관에 의뢰해 현장 밀착형으로 농가별 상황에 맞춰 진행됐다. △번식관리 △비육관리 △질병 △사료/영양관리 △환경관리 △

한우협, 한우 소비 확대 기대 [농축유통신문 이민지 기자] 전국한우협회가 가정간편식 소비 트렌드에 발맞춰 ‘한우먹는날 양곰탕’을 론칭했다.협회는 지난 21일 GS리테일과 업무협약을 통해 가정 간편식(HMR) ‘한우먹는날 양곰탕’을 출시했다고 최근 밝혔다. 과거 소고기 가공식품 및 간편식들이 저가 수입산 재료들과 국내산 육우제품으로 이루어졌다면 ‘한우먹는날 양곰탕’은 한우를 재료로 질 높은 간편식을 선보이겠다는 취지다. 양측은 한우 양곰탕을 시작으로 향후에는 한우육포, 한우육회 등 신선가공식품과 정육 등으로 다양한 한우상품을 개발한다

총 6천만 원 전달…상황 살펴 계속 지원 계획[농축유통신문 이은용 기자] 한국양계농협은 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 피해를 입고 있는 조합원들을 위해 농가 위로금을 지급하고 있다고 밝혔다.지난해 11월부터 전국적으로 AI가 발생함에 따라 전체 가금농장들이 고통을 받고 있는 상황이다.지난달 23일 기준 전체 가금농장 중 산란계(180농가, 1,563만 수), 육계(98농가, 698만 수)의 농장에서 피해가 집계됐고, 그 중 양계농협 조합원 피해농가는 산란계(77농가, 761만 수), 육계(2농가, 11만 수)농가가 피해를 입었다.

인기부위로 구성된 ‘삼삼데이꿀조합세트’할인 판매[농축유통신문 엄지은 기자] 도드람이 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 오는 3일까지 도드람한돈 인기부위로 구성된 ‘삼삼데이꿀조합세트’를 할인 판매한다고 밝혔다.도드람한돈 ‘삼삼데이 꿀조합세트’는 도드람 공식 온라인 쇼핑몰 도드람몰에서 구매할 수 있으며, 기호에 맞춰 선택할 수 있도록 삼겹살, 목살 인기부위로 구성된 ‘삼삼한세트’와 인기절정 특수부위인 갈매기살이 포함된 ‘쌈박한세트’ 2가지 구성으로 준비해 실속을 더했다.특히, 도드람에서는 이번 삼겹살데이를 맞아 도드람한돈을 더 맛있게 즐길

호당 평균부채액 작년대비 5,700만 원 증가주요원인 쿼터매입·시설투자 대부분 차지낙육협 “생산기반유지 위한 대책마련 시급” [농축유통신문 엄지은 기자] 낙농가의 살림이 갈수록 팍팍해져가고 있다. 커져가는 축산환경문제와 본격 시행되는 퇴비부숙도 검사의무화에 따른 투자로 인한 부채가 증가한 것이 그 이유다. 이에 업계는 안정된 생산기반유지를 위한 대책마련이 필요하다고 입을 모으고 있다.한국낙농육우협회 낙농정책연구소의 ‘2020 낙농 경영실태조사’ 연구결과에 따르면 호당 평균부채액은 4억 2,440만 원으로 2019년 대비 약 5,70

2025년 전 세계 대체식품 시장규모 178억 달러 전망국내 비건 인구 증가세…유통街, 대체축산식품 확대축산업계, “진짜고기 아닌 가공품…명칭 변경해야”[농축유통신문 엄지은 기자] 채식을 즐기는 소비자들이 늘어나면서 대체육, 대체우유 등의 대체축산식품이 목장에서 얻던 축산물을 대체하려는 움직임이 커져가고 있다. 이에 식품업계는 최근 비건 상품을 잇달아 내놓으며 적극적으로 뛰어들고 있다. 뿐만 아니라 해외에서만 만나볼 수 있던 식물성 요거트가 최근 국내에서도 비건 인증을 받아 출시되며 대형마트 요거트 매대에서 판매되고 있는 등 육류를

한돈협, ‘축산 전문지 기자 간담회’개최정부에 권역화 정책 및 SOP 개선 요청하 회장, “한돈산업 위해 끝까지 헌신할 것”[농축유통신문 엄지은 기자] “아프리카돼지열병(ASF) 발생에 따른 정부의 권역화 대책에 대한 개선, 피해농가 지원 강화와 방역조치를 개선해줄 것을 정부와 국회에 지속적으로 건의하고 있습니다.”하태식 대한한돈협회장(한돈자조금 위원장)은 지난달 24일 제2축산회관 대회의실에서 ‘축산 전문지 기자 간담회’를 열고 이 같이 밝혔다.하태식 회장은 이 자리에서 “정부의 권역화 정책은 한돈 생태계 파괴 및 산업경쟁력을 악

유당 분해효소 첨가와 칼슘 기존 대비 2배로 영양성분 강화[농축유통신문 엄지은 기자] 푸르밀이 신제품 ‘고칼슘 저지방 소화 잘되는 우유’를 출시했다. 이번 신제품은 유당불내증 소비자들도 편히 마실 수 있으며 영양소가 가득해 기존 락토프리 우유와는 차별화된 제품이다. ‘고칼슘 저지방 소화 잘되는 우유’는 유당 분해효소를 넣은 락토프리(Lactose-free) 제품으로, 지방 함량을 기존 대비 25%로 낮춘 저지방 우유로 건강과 다이어트에 관심 많은 소비자도 부담 없이 즐길 수 있다. 뼈 건강 유지에 필수인 칼슘도 기존 대비 2배 이상

한우산업 안정화·한우인 권익 보호할 것한우인 화합 결집 강조 '소통 행보' 예상[농축유통신문 박현욱 기자] 제10대 전국한우협회장에 김삼주 후보가 당선됐다. 김 신임 당선인은 경북 영주를 연고지로 경북대학교 축산학과를 졸업하고 한우협회 영주시 지부장, 대구경북 지회장, 한우자조금관리위원회 대의원 등을 거치며 한우 산업에 기여해 온 인물이다.김 당선인은 이번 선거에서 단독 입후보 해 지난 23~24일 치러진 문자투표에서 195표(73.5%)의 높은 지지를 얻고 당선됐다. 이번 선거는 총 265명이 투표에 참여해 93.3

상하치즈 체다 슬라이스 치즈 리뉴얼돼 출시[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업의 치즈 전문 브랜드 ‘상하치즈’가 체다슬라이스 치즈를 리뉴얼 출시했다. 이번 리뉴얼된 상하치즈의 체다슬라이스 치즈는 기존 제품에서 콜레스테롤과 포화지방 함량은 낮추고 단백질은 높여 건강을 더해 ‘건강족’과 사회적 거리두기로 집에서 끼니를 해결하는 일반 소비자들에게도 큰 인기를 끌 것으로 기대된다.매일유업 상하치즈 체다슬라이스 치즈는 사회적 거리두기의 영향으로 ‘집밥’ 트렌드가 자리잡은 추세에 발맞춰 맛과 영양을 보강하는 리뉴얼을 단행했다. 고소한 숙성 체

온오프라인 판매처 통해 한돈 삼겹살 최대 50% 할인기념행사 및 소비자이벤트, 릴레이 캠페인 진행 계획[농축유통신문 엄지은 기자] 한돈자조금관리위원회가 오는 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 ‘한돈 먹고 대한민국 뒷심 충전’을 슬로건으로 내걸고 다양한 프로모션 활동을 전개한다. 이번 한돈 삼겹살데이는 코로나19로 모두가 지치고 어려운 시기를 지나고 있는 요즘, ‘국민 고기’ 삼겹살을 저렴한 가격에 선보이며 국민들의 뒷심 충전을 돕기 위한 취지로 개최된다.한돈자조금은 삼겹살데이를 기념해 한돈몰(3/2~3/31), 쿠팡(3/1~7), B마트

외부 평가위원 공개모집…현장평가위원 확보[농축유통신문 엄지은 기자] 축산환경관리원이 농림축산식품부의 ‘2021년 깨끗한 축산농장 조성계획’에 따라 깨끗한 축산농장 지정 신청농가에 대한 현장평가를 3월부터 본격적으로 실시한다고 밝혔다.현장평가는 이번주 부터 11월까지 진행하며 내·외부 평가위원(1인 1조)을 구성해 현장 확인 및 질의응답 등을 통해 축종별 평가표에 따라 채점·평가한다.대상 축종은 △한·육우 △젖소 △돼지 △닭 △오리이며, △소독시설 △조경 △청소상태 △주변 정리·정돈 △악취관리 △축사바닥 관리 등 14개 항목을 평가한

오는 28일까지 ‘육우가 너의 시작을 응원해’이벤트 진행[농축유통신문 엄지은 기자] 육우자조금관리위원회가 졸업 입학시즌을 맞아 새로운 출발을 준비하는 이들을 위한 이벤트를 준비했다.육우자조금이 준비한 이벤트인 ‘일상의 면역력을 지켜주는 육우가 너의 시작을 응원해’는 오는 28일까지 육우자조금 공식 인스타그램에서 진행된다.이번 이벤트는 코로나19로 비대면 졸업, 입학이 많아짐에 따라 과거와 달리 큰 응원을 받지 못하는 졸업생과 입학생들에게 응원의 마음을 전하기 위해 기획됐다. 참여방법은 육우자조금 인스타그램 이벤트 게시물에 졸업 혹은

‘소잘라떼 60일의 기적’ 캠페인…기부금 1억 원 조성[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업이 지난 19일 ‘소잘라떼60일의 기적’캠페인을 통해 모인 기부금을 전달하는 전달식을 가졌다.이번 기부금액은 지난해 12월부터 진행된 ‘소잘우유 60일의 기적’ 캠페인을 통해 조성한 것으로, 매일유업과 카카오커머스에서 각각 1억 원과 2,400만 원씩을 사단법인 어르신의 안부를 묻는 우유배달에 쾌척했다.‘소잘라떼60일의 기적’은 매일유업이 지난해 12월부터 두 달 간 진행한 캠페인이다.매일유업은 커피 전문점 폴 바셋과 카카오톡 선물하기에서 소화

백종원 대표·신규 홍보대사 박세리 광고 온에어 '한돈 러버’ 박세리 2021년 한돈 홍보대사 위촉[농축유통신문 엄지은 기자] 한돈자조금관리위원회가 22일 ‘2021년 TV 캠페인 광고’를 공개, 기존 홍보대사인 백종원과 신규 홍보대사인 박세리가 함께해 한돈으로 뒷심을 충전하는 모습을 담아냈다.오늘 자로 공개된 한돈 뒷다리살 소비촉진을 위한 TV 캠페인 광고인 ‘한돈 먹고 뒷심 충전!’은 기존 홍보대사인 백종원과 신규 홍보대사인 박세리가 함께해 화제를 모았다. 광고에서 백종원은 뒷심이 필요한 순간에 어울리는 다양한 뒷다리살 활

신임 부회장에 김휴현 상무 선임 본격 활동 [농축유통신문 이은용 기자] (사)한국육계협회는 지난 18일 ‘2021년도 제1차 이사회’를 열고, 김제시 지부 설립안을 의결했다.김제시 지부는 익산, 부안, 포천, 함평에 이어 5번째로 설립된 지부로서 총 28농가가 회원으로 있으며, 향후 김제지역 육계농가의 권익을 위해 앞장설 방침이다.또한 이날 이사회에서는 AI 방역추진 상황 보고를 비롯해 주요 제도개선 및 법령개정 등 협회 활동 상황에 대해 논의가 이뤄졌다.한편 협회는 당면 현안과제 해결에 역할을 다하기 위해 신임 부회장에 김휴현 상

“정휘영 대표, 한돈산업 발전의 밑거름으로 써달라”[농축유통신문 엄지은 기자] 한돈팜스 성적 우수농가인 도암농장이 지난 17일 대한한돈협회를 방문, 시상식 대상 상금 500만 원을 한돈 산업 발전기금으로 쾌척했다. 이날 정휘영 대표는 발전기금을 전달하면서 “농장에서 철저한 기록관리는 내 농장의 생산성 향상과 수익으로 직결되기 때문에, 앞으로도 한돈팜스가 농가들의 대표 전산관리 프로그램으로 발전하기를 기대한다”며 감사의 뜻을 밝혔다.이에 한돈협회 하태식 회장은 “앞으로도 한돈팜스를 통한 전산기록 관리로 생산성 향상과 생산비도 절감하는

‘감자크림스프’, ‘버터치킨카레’…본연의 풍미 살려[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업이 지난 15일 가정간편식(HMR) 전문 브랜드 ‘상하키친’ 신제품을 출시했다. 새로 출시한 제품은 ‘상하키친 감자크림스프’와 ‘상하키친 버터치킨카레’ 2종이다.파우치 형태의 패키지를 사용해 포장을 개봉한 후 전자레인지에 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어 1인 가구부터 간편한 식사를 즐기는 가정에서 더욱 편하게 즐길 수 있을 것으로 기대된다.매일 유크림을 비롯해 상하 자연치즈, 직화로스팅 숙성카레 등을 사용한 이번 신제품은 재료 본연의 풍부한 맛과

체험단 100명 모집…우수 참여자 5인 선물 증정 [농축유통신문 엄지은 기자] 한돈자조금관리위원회가 19일부터 오는 28일까지 한돈 다릿살을 활용해 만든 ‘한돈 빽햄 체험단’을 모집한다. ‘한돈 빽햄’이 출시 이전부터 선풍적인 인기를 끌었던 만큼 이번 체험단도 열기가 넘쳐날 것으로 기대된다.빽햄은 코로나19로 재고량이 최대 수치를 기록한 다리살의 소비 촉진을 위해 한돈자조금과 한돈 홍보대사인 백종원 더본코리아 대표, SBS 맛남의 광장의 협업을 통해 개발된 캔햄이다. 한돈 빽햄은 지난달 28일 출시와 동시에 1차 생산물량이 조기 소

‘펜트하우스 시즌2’ 첫 방송 기념 체험키트 50% 할인[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업이 오는 21일까지 3일간 ‘셀렉스밀크세라마이드’를 50% 할인된 5,900원에 만나볼 수 있는 체험키트를 판매한다.‘셀렉스밀크세라마이드’는 매일유업의 생애주기별 영양설계 전문 브랜드 ‘매일헬스뉴트리션(Maeil Health Nutrition)’에서 선보인 제품으로, 콜라겐과 밀크세라마이드를 한 번에 담아 겉과 속을 함께 관리할 수 있는 토털 이너뷰티 제품이다.매일유업은 최근 인기리에 방영한 드라마 ‘펜트하우스’에서 ‘천서진’ 역을 맡아 열연