[농축유통신문 김수용 기자]농촌진흥청(청장 김경규)은 돼지의 다리(지제)를 중심으로 강건성개 량 체계를 세우고 다리 건강이 우수한 돼지의 유전적 특징을 밝히는 연구를 추진한다.돼지의 성장 속도가 빨라지면서 다리 이상이 발생할 위험이 높아졌으며, 이로 인해 세계적으로 어미 돼지가 처음 새끼를 낳은 후, 도태되는 비율은 15∼20%이다.농촌진흥청은 어미 돼지의 장수성에 영향을 미치는 유전적 요인을 밝히는 연구를 추진한 바 있다. 다리 문제는 어미 돼지의 연산성을 저해하고 생산성에 영향을 주지만 현재 국내 종돈 개량에서 다리 건강과 관련

[농축유통신문 김수용 기자] 올해 초 공급과잉이 불러온 하락세 회복 중중국 돼지열병 확산, 국내시장 아직 영향 없어올해 초 공급과잉과 소비부진으로 떨어졌던 돼지고기 가격이 나들이 철을 맞아 평년 수준으로 회복세를 보이고 있는 가운데 복수의 매체들은 세계 최대 돼지고기 소비국인 중국에서 발생한 아프리카돼지열병으로 인해 가격이 오르고 있다고 보도하고 있다. 하지만 현재까지 중국 발 아프리카돼지열병으로 인한 수급영향은 당분간 없을 것으로 보여 소비자의 혼란만 가중되고 있다.최근 돼지고기 가격이 오르고 있는 것은 올해 초 공급과잉과 소비부

[농축유통신문 임경주 기자] ASF 긴급 방역점검회의 통해 전사적 방역협력체계 강화농협은 지난 7일 아프리카돼지열병 사전 예방 및 차단방역 역량 강화를 위한 방역점검회의를 긴급 개최하고 전사적 방역협력체계를 강화하기로 했다.이날 회의에는 김태환 농협 축산경제대표이사를 비롯해 농협 축산 경제 임직원들이 참석해 △현재까지의 해외 ASF 발생상황 보고 △정부 및 농협에서의 주요 방역대책 설명 △농협 계통부문별 방역조치 순으로 진행됐다. 아프리카돼지열병의 주요 전파 요인으로 △발생국에서의 축산물 불법반임 △외국인 근로자와 여행객에 의한 간

[농축유통신문 임경주 기자]양돈 번식, 사양부터 노무, 세무까지 농장경영 전반적 내용 다뤄아프리카돼지열병, 산업재해 및 안전관리 등 현 업계 상황 맞춤교육 진행도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 17~18일, 24일 총 3일 간 대전 관저동에 위치한 도드람대전센터에서 ‘2019년 도드람 양돈 후계자 교육’을 진행했다.도드람은 양돈 산업을 지속적으로 발전시키고 양돈 경영자들의 역량을 강화시키기 위해 매년 양돈 후계자를 대상으로 교육을 실시하고 있다. 올해는 후계자 총 50명이 참석했다.조합원 지원부 관계자는 “이번 교육에서는 양돈

[농축유통신문 임경주 기자] 농가의 생산성 향상 및 질병 피해 예방 위해 연구사례집 조합원 대상 배포조합원 농장 양돈현장 개선사례 및 각종 실험, 해외선진기술 자료 분석도드람양돈농협 동물병원은 ‘2019년 동물병원 연구사례집’을 발간, 도드람 조합원에게 배포했다.도드람은 2015년부터 매년 조합원 농가의 생산성을 향상시키고 질병 피해를 예방하기 위해 연구사례집을 발간하고 있다. 올해도 1년 간 조합원 농장을 방문해 기록한 개선 사례와 각종 실험 및 해외선진기술 자료를 정리했다.주요 내용은 ▲후보돈 관리를 통한 농장 총산 증가 사례

[농축유통신문 김재광 기자] 북한에서도 아프리카돼지열병(ASF)이 발병됐다는 주장과 함께 국내 유입 우려도 강하게 제기되고 있는 가운데 정부의 강력한 ASF 차단 대책을 요구하는 목소리가 거세게 일고 있다.ASF는 중국에 이어 몽골과 베트남, 캄보디아 등 우리 주변국으로 급속히 확산되고 있다.FAO한국협회는 FAO농업소비자보호국의 보고서를 인용해 아프리카돼지열병(ASF)이 특히 베트남 지역에서 빠르게 확산중인 것으로 확인되고 있다며 정부 최고위층에서 동물 질병 예방에 우선순위를 두는 등 조사와 감시를 강화해야 한다고 강조했다.이에

[농축유통신문 김재광 기자] 한돈 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 환경오염 예방과 및 고객 편의 향상을 위해 제품 배송 시 사용되는 아이스팩을 친환경 제품으로 교체했다.일반적으로 사용하는 아이스팩은 폴리머라는 합성수지를 사용해 재활용이 불가능하고 일반 쓰레기로 처리해야 하는 단점이 있다. 또한, 하수구로 내용물을 버릴 경우 환경오염 유발 가능성도 있다.도드람이 도입한 친환경 아이스팩은 친환경 발수체를 사용해 물은 버리고 남은 비닐은 분리수거가 가능하다. 뿐만 아니라 보냉력도 기존 아이스팩에 비해 약 15% 높아 제품 신선도 유지에

[농축유통신문 김재광 기자] 한돈자조금관리위원회가 대의원회를 열고 2018년도 사업 및 결산을 모두 마무리 했다.2019년 한돈자조금 사업비는 농가거출금 182억원과 정부지원금 54억원. 이익잉여금 118원을 포함해 총 355억원을 조성했다.특히 수급안정예비비 30억원 전용안이 원안 승인됐다. 하반기 생산비 이하 돈가 하락 시 가격안정을 위한 후지 사용 확대 지원에 15억원 , 단체급식 및 식자재 유통업체 한돈 사용량 증대 지원 14억원, 한돈 급식 영양사 대상 소비촉진 프로모션 지원에 1억원의 사업비를 추진키로 했다.한편, 한돈농

[농축유통신문 김재광 기자] 지난 2018년 8월 3일 중국 랴오닝성을 시작으로 확산되고 있는 아프리카돼지열병(ASF)이 베트남 지역에서 빠르게 확산중인 것으로 나타났다.ASF는 중국 28개 행정구역에서 114건이 발생했다. 몽골에선 6개 행정구역 11건 발생으로 다소 소강상태를 보이고 있지만 베트남에서는 23개 행정구역서 무려 556건이 발생됐다.FAO농업소비자보호국은 지난 3월 말 보도자료를 통해 ASF가 동남아지역에서 수그러들고 있지 않은 상황을 알리고 정부 최고위층에서 동물 질병 예방에 우선순위를 두는 등 조사와 감시를 강화

[농축유통신문 김재광 기자] 프로배구 타이틀스폰서를 맡고 있는 한돈 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 지난 3월 30일 경기도 이천시에 위치한 도드람 테마파크에서 ‘KB손해보험 스타즈 배구단 팬미팅 별의 별 이야기 시즌 2’를 개최했다.도드람은 팬미팅을 기념하며 도드람 테마파크에서 진행되는 웰빙 소시지 만들기 체험을 제공했다. 참가자들은 도드람한돈과 천연재료 등으로 직접 소시지를 만들며 함께 소통하고 친목을 다지는 시간을 가졌다. 참가자들이 만든 소시지는 KB스타즈의 연고지인 의정부시의 관내 소외계층 및 지역아동센터에 기부됐다.이외에

[농축유통신문 김재광 기자] 돼지문화원은 신제품 ‘진한 한돈곰탕’(이하 한돈곰탕)을 출시했다. 한돈곰탕은 100% 한돈 뼈를 사용한 사골 육수이다.이번에 출시한 한돈곰탕에는 품종부터 차별화 된 청정강원 프리미엄 돼지고기브랜드 ‘치악산금돈’을 사용한다. 화학첨가제를 전혀 넣지 않고 오로지 한돈 뼈와 정제수만 사용해 12시간 이상 끊여냈다. 지방을 제거하고, 진액이 뭉치지 않도록 균질화하여 더 뽀얗고 구수한 맛이 우러난다.맛과 영양, 간편성을 모두 고려하여가정용(500g,상온)과 업소용(1kg,냉동)의 2종으로 출시된 간편식이다.돼지문

[농축유통신문 김재광 기자] 지난해 연말부터 깊은 돈가 하락세를 겪었던 한돈농가들이 돌파구로 ‘조건부 모돈감축’을 결의했다.지난 3월 21일 대한한돈협회 대의원회에서는 돈육수입육업계 수입량 축소와 대기업 우선 모돈 감축, 그리고 대규모 농가 우선감축(1만두 이상)이 선행됐을 때 한돈농가의 모돈감축을 시행키로 했다.하태식 대한한돈협회장은 “지난해부터 지속되고 있는 돼지가격 폭락과 올해 초 갑작스런 구제역 발생으로 농가 경영에 한돈농가의 심려가 많았다”며 “어려움이 커질수록 슬기와 지혜를 모아 한돈인들이 한돈협회를 중심으로 단합해 희망

[농축유통신문 김재광 기자] 오염된 돈육산물의 이동으로 아프리카돼지열병이 전파될 수 있다는 분석이 학술적 가치로 인정받았다.농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 2018년 8월 중국의 아프리카돼지열병(ASF) 최초 발생지역에서 여행객을 통해 들어온 순대, 소시지 등에서 세계 최초로 ASF 바이러스 유전자를 검출하고 이를 분석했다.그 결과 강독주인 제 II형 유전형으로서 중국 분리주와 동일함을 확인했다. 한국에서의 중국산 돈육제품 내 ASF바이러스 유전자 검출 사실 보도 이후 일본, 대만, 태국, 호주 등에서도 해외여행객 휴대축산물에 대

[농축유통신문 김재광 기자] 이베리코 돼지고기를 ‘세계 4대 진미’로 표현한 피자가 판매되거나 일부 수입유통업체들이 이베리코 품종에 대한 진위판별을 할 수 없는 ‘수입신고필증’을 근거로 소비자를 현혹시키는 광고를 일삼고 있어 논란이 되고 있다.지난 1월말 소비자시민모임의 폭로로 시중 유통 스페인산 이베리코 돼지고기에 대한 가짜 논란이 확산되자 각 업체들은 수입신고필증 등을 근거로 대대적인 홍보전을 펼치고 있다.수입육유통업체인 H사는 최근 자사 운영 사이트를 통해 ‘PORK IBERIAN(이베리안 반도의 돼지고기)’라고 적힌 관세청

[농축유통신문 김재광 기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 우리돼지 한돈의 2019년 상반기 신규 TV광고 캠페인을 시작했다.이번 광고는 ‘밥상위의 국가대표 한돈’을 슬로건으로 내세워, 각 분야에서 국가대표가 되기 위해 노력하는 한돈인의 모습을 통해 주인공 한돈을 부각하는 총 3편의 멀티캠페인으로 기획됐다.광고에서 주목할 점은 보는 순간 한돈이 먹고 싶어지는 씨즐(Sizzle) 컷으로 시청자들의 입맛을 강하게 자극한다는 것. 고속 촬영카메라를 이용해 한돈의 마블링과 육즙, 구울 때의 미세한 움직임까지 잡아내 한돈의 맛과 신선

[농축유통신문 김재광 기자] 정부가 수입돼지고기 국내산 둔갑 사례를 집중단속하고 처벌 강화 방안을 적극적으로 검토하겠다는 입장을 내놨다.지난 5일 자유한국당 홍문표 의원의 주재로 국회서 열린 ‘돼지가격 폭락에 따른 가격안정 대책마련 긴급 간담회’에서 농림축산식품부 박병홍 축산정책국장은 이같이 밝히고 “식품의약품안전처와도 긴밀히 협의해 음식점 원산지 표시사항 관련규정도 강화하도록 검토하겠다”고 말했다.최근 한 경제지에서 제기했던 이력제 실효성에 대해서도 “구매자가 정보를 원하면 음식점은 제공해야할 의무가 있고 이를 거절할 경우 과태료

[농축유통신문 김재광 기자]외래 식물병해충 정밀검사 등 현정검역업무를 꼼곰하게 둘러보기 위해 2월 27일부터 국민참여단이 본격 활동을 시작한다. 국민참여단은 인천국제공항에서 검역탐지견과 휴대품을 검사하고 여행용 가방에 부착되는 검역용 씰(SEAL)추적장치를 이용한 검역과정 등 수입되는 식물검역 전반에 대해 경험하게 된다.

[농축유통신문 김재광 기자] 도드람이 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 자사 공식 온라인 쇼핑몰 도드람몰(https://www.dodrammall.com/)을 통해 프로모션을 진행한다고 28일 밝혔다.도드람은 3월 1일까지 도드람한돈 더블팩을 정상가격에서 39% 할인한 가격인 6500원에 판매한다. 도드람한돈 더블팩은 도드람한돈 삼겹살과 특수부위로 구성돼 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 멀티 푸드다.하나의 상품을 구매하면 삼겹살(구이용, 200g)은 물론 등심덧살(200g), 갈매기살(200g) 혹은 항정살(200g) 중 하나를 더

[농축유통신문 김재광 기자] 3월 15일까지 한돈 1kg 50% 할인전국 한돈인증점 360여개소,주요 메뉴 가격 할인 프로모션 진행한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)는 황금돼지해인 올해 3월 3일 삼겹살데이를 앞두고 한돈 소비촉진을 위해 다양한 온·오프라인 행사를 연다고 밝혔다.먼저 공식 온라인 쇼핑몰 한돈몰에서는 3월 15일까지 삼겹살데이 기획전을 열고 삼겹살 1kg을 50% 할인된 가격에 선착순 판매한다. 기획상품은 무료배송 혜택을 지원하며 평일에만 구매 가능하지만 삼겹살데이인 3월 2~3일에는 주말에도 주문이 가능하다.외식 소

[농축유통신문 김재광 기자] 사상 최악의 돈가 폭락으로 한돈농가가 어려움을 겪고 있는 가운데 한돈협회가 주요 돼지고기 수입업체들에 공문을 보내 돼지고기 과잉 수입 자제를 촉구했다.지난해 돼지고기 수입량은 2017년 대비 25.5%증가한 46만5000톤을 기록했다. 사상 최대치다. 수입돈육이 빠르게 국내 시장을 잠식하면서 국내산 돼지고기 가격이 곤두박질 치고 있다. 국내 돼지고기 자급율 역시 66%로 감소하는 등 자급율도 해마다 떨어지고 있다.대한한돈협회는 수입 주요 업체들의 수입물량 조절을 당부하면서도 사료판매를 병행하는 기업이 한