소비형태 변화…소비패턴 반영한 생산체계 필요성 대두한돈협회, ‘한돈 고급화 사업’위해 전문가와 간담회 개최[농축유통신문 엄지은 기자] 최근 한돈업계가 소비자의 욕구를 반영한 한돈의 고급화를 추진, 한돈산업의 질적 성장을 도모하고 있다.대한한돈협회는 돼지고기의 1인 소비량이 2010년 19kg에서 2019년 26.9kg으로 증가하는 등 한돈 소비시장은 양적 증가를 넘어 다변화, 고급화를 추구하는 시장으로 변화되고 있다는 이유에서 ‘한돈 고급화사업’을 추진키로 결정했다.특히, ‘브랜드 돼지고기’가 일반 고기에 비해 맛있다는 응답이 51

내달 12일 선거 개최…권역별 시간 차[농축유통신문 엄지은 기자] 지난 8일 후보등록이 마감하며 제20대 대한한돈협회 회장 선거 레이스가 본격적으로 시작됐다.대한한돈협회 선거관리위원회는 지난 9일 서울 서초동 소재 한돈협회 회의실에서 제3차 회의를 열고, 9월 3~8일까지 진행된 회장 후보자등록 마감 결과 △기호 1번 손종서 후보(우리농장, 경기 이천) △기호 2번 장성훈 후보(금보육종, 강원 원주) △기호 3번 손세희 후보(백산농장, 충남 홍성) △기호 4번 이기홍 후보(우수농장, 경북 고령) 등이(기호순) 출마했다고 밝혔다.기호

포획개체 내 ASF 양성비율 증가…만성형 변화 가능성 제기환경부, “4~5월 기준 이상 無…변이 사항 유심히 관찰 중”[농축유통신문 엄지은 기자] 야생멧돼지 포획 개체에서의 아프리카돼지열병 양성비율이 높아지며 만성형 등으로 바이러스 변화 가능성을 주장하는 목소리가 커지고 있다.실제 7월 한 달간 강원도 내에서 잡힌 양성 멧돼지 수는 49마리로, 지난해 같은 기간 17마리에 비해 2.6배가량 증가했다. 전체 야생멧돼지 포획 개체 중 양성 판정을 받은 비율은 지난 7월 3.3％로, 전년 동기간 1％에 비해 3배나 늘어난 바 있다.이에

농식품부, 모돈이력제 시행 예산 66억 원 배정양돈업계, “목적 불분명…법적취지에도 어긋나”[농축유통신문 엄지은 기자] 농림축산식품부가 ‘모돈이력제’를 내년도 신규 예산안으로 편성하며 양돈업계의 반발을 사고 있다.농림축산식품부는 지난 1일 ‘2022년도 예산 및 기금(안) 편성’ 내용을 공개, 모돈이력제에 66억 원의 예산을 신규 책정했다. ‘농업경영 안정화’ 항목으로 신규 사업에 들어간 모돈이력제는 소 이력제와 같이 모돈의 등록과 폐사, 이동(출하)하는 경우 의무적으로 신고하고, 모돈 개체별로 개체식별번호를 표시한 귀표(이표)를

오는 8일까지 후보자 등록…소견발표회 온라인서 진행키로[농축유통신문 엄지은 기자] 제20대 대한한돈협회 회장 선거 레이스가 본격적으로 시작됐다.대한한돈협회는 지난 3일 제20대 회장 선거일 공고와 함께 후보자 합동소견 발표회 일정을 발표했다.발표에 따르면 선거는 내달12일 치러질 예정이며, 코로나19 상황임을 감안해 9개도 협의회별 투표시간을 달리함으로써 투표자간 접촉 가능성을 최소화 할 방침이다.후보등록은 오는 8일 18시까지 이뤄진다. 후보자 기호는 후보자 등록 마감 다음날인 9일 결정된다. 후보자는 등록과 함께 투표 전날인 내

양돈장 내 ASF 산발적 발생…인근서 ASF 감염 멧돼지 발생 양상바이러스 남진 우려 목소리 확산…정부, 클린존 구성 운영 논의도[농축유통신문 엄지은 기자] 지속적인 야생멧돼지 ASF 발생과 함께 양돈장 내 ASF 발생도 산발적으로 일어나고 있다. 이에 전문가들 사이에서 현재 수준의 야생멧돼지 방역정책만으론 ASF의 전국 확산이 시간문제라는 분석을 내놓으며 방역정책 전환을 요구하는 목소리가 커지고 있다.양돈장 ASF 발생은 8월에만 강원도 고성에 이어 인제를 거쳐 지난달 26일 홍천의 돼지농장까지 남하하며 빠른 기세로 확산되고 있다

농식품부-농협, 국토부 최종 승인 받아 국내 양돈농가 경쟁력 향상 도움 기대[농축유통신문 이은용 기자] 농협경제지주 축산경제는 농림축산식품부와 공동으로 개발 중인 양돈 축사표준설계도의 국토교통부 승인 절차가 완료됐다고 밝혔다.축사표준설계도는 축사시설현대화사업의 일환으로 지난해 착수해 농협경제지주 개발협의회 자문과 농식품부 축사설계기술자문위원회의 심의를 통과해 지난 20일 국토교통부의 승인(국토교통부공고 제2021-1251호)을 통해 최종 개발 작업이 완료됐다.이번에 개발된 양돈축사표준설계도는 모돈 200두 사육규모의 돈사 2동(번식

육성기 사회성 훈련 받은 임신돼지 피부상처 약 42%적어[농축유통신문 김수용 기자] 농촌진흥청은 농가에서 임신돼지를 함께 기를 때 지나친 먹이‧서열 경쟁으로 인한 피해를 예방할 수 있는 방법을 제시했다.연구결과, 돼지 육성기 때 4개월간 사회성 훈련을 실시하고, 임신 중 군사 면적을 조절하면 경쟁을 줄일 수 있는 것으로 나타났다.사회성 훈련 여부에 따라 훈련을 한 임신돼지는 훈련을 하지 않은 돼지에 비해 피부상처가 41.5% 적었다.사회성 훈련은 10주령부터 26주령까지 한 달 단위로 다른 돈방의 돼지와 섞어 기르며, 낯선 개체를

거세돈보다 성장속도 사료효율 좋아유럽수준 동물복지 충족 산업화 기대 [농축유통신문 김수용 기자] 수컷 웅취가 적은 동물복지형 종돈이 개발됐다. 농림축산식품부와 농림식품기술기획평가원은 골든씨드(Golden Seed) 프로젝트(이하 GSP) 사업으로 수컷 자돈을 거세하지 않고도 냄새 수치가 낮은 종돈을 개발했다고 최근 밝혔다.돼지 수컷에서 나는 특유의 냄새(웅취)는 소비자가 꺼려 현재는 생후 7일 이내에 외과적 시술로 거세해 웅취를 없애고 있다. 유럽연합(EU)은 올해 연말부터 동물복지를 고려해 마취 없는 자돈거세를 독일과 프랑스에서

강원도 내 일제검사 중 ASF 감염 확인…양성 멧돼지 발견 이력농식품부, 2,300여 마리 살처분…농장출입통제 등 방역조치 실시[농축유통신문 엄지은 기자] 인제서의 농장 내 아프리카돼지열병 발생 열흘 만에 인근 홍천 농장에서 ASF가 발생했다. 벌써 이달만 3번째 사례로, 강원지역 농가의 불안감은 커져가고 있다. 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부(중수본)는 26일 강원 홍천군 소재 돼지농장에서 아프리카돼지열병이 추가로 확인됐다고 밝혔다.해당 발생 농장은 약 2,300마리를 사육하는 비육농장으로, 8대 방역시설이 설치된 상태였다.고성과

거세돈보다 성장속도 사료효율 좋아유럽수준 동물복지 충족 산업화 기대 [농축유통신문 박현욱 기자] 수컷 웅취가 적은 동물복지형 종돈이 개발됐다. 농림축산식품부와 농림식품기술기획평가원은 골든씨드(Golden Seed) 프로젝트(이하 GSP) 사업으로 수컷 자돈을 거세하지 않고도 냄새 수치가 낮은 종돈을 개발했다고 최근 밝혔다.돼지 수컷에서 나는 특유의 냄새(웅취)는 소비자가 꺼려 현재는 생후 7일 이내에 외과적 시술로 거세해 웅취를 없애고 있다. 유럽연합(EU)은 올해 연말부터 동물복지를 고려해 마취 없는 자돈거세를 독일과 프랑스에서

고성 이은 인제 ASF 확산에 비발생지 전파위험↑멧돼지 ASF 확산차단 한계…새로운 방역정책 필요[농축유통신문 엄지은 기자] 고성에 이어 인제에서도 연달아 아프리카돼지열병(ASF)가 발생하자 가을철 대유행을 막아야 한다는 목소리가 커지고 있다.ASF 중앙사고수습본부는 지난 16일 강원도 고성군 ASF 발생 농장과 관련된 역학 농장 및 강원도 전체 양돈농장 등 총 223호에 대한 정밀검사를 실시하던 중 강원 인제군 소재 양돈장서 아프리카돼지열병이 추가로 확인됐음을 밝혔다. 이번 추가 발생 농장은 지난 7일 강원도 고성군 발생 농장과

한돈몰, 2021 한돈 한가위 선물세트 캠페인 진행[농축유통신문 엄지은 기자] 민족 대명절인 추석을 맞아 ‘한돈몰’이 한가위 선물세트 캠페인을 진행한다.다음달 17일까지 진행되는 이번 한가위 선물세트 캠페인에는 총 35개 한돈 브랜드가 함께 참여하며 삼겹살, 목살 등 신선육뿐 아니라 수제햄, 소시지 등 가공육 세트까지 다양한 구성을 선보였다. 한가위 선물세트 가격대는 2~10만 원대로 실속형 선물세트를 비롯해 희소성과 특별함을 담은 한정판 선물세트까지 다채롭게 준비돼 혼족부터 대가족까지 모두 만족시킬 수 있도록 준비됐다‘한정판’ 선

고성 발생농가와 역학관계…2차 검사서 확진 판정정부, 방역에 고삐…스스로 농장지키기 나선 농가들[농축유통신문 엄지은 기자] 오늘 16일 강원 인제군 소재 양돈농장서 아프리카돼지열병이 추가로 확인되며 방역당국과 인근 양돈농가의 긴장감이 식지 않고 있다.이번 추가 발생 농장은 8월 7일 강원도 고성군 발생 농장과 역학 관계가 있는 농장으로 오는 25일까지 출하 등 이동제한이 돼있는 상황에서 선제적으로 실시한 정기검사에서 양성이 확인됐다. 지난 8일 1차 검사에서 음성으로 나온 것과는 달리 2차에서 양성 판정을 받은 것으로 알려졌다.해당

환경부, “거짓 신고 관련 처벌 규정 수립할 것”[농축유통신문 엄지은 기자] 환경부가 포획 정보를 거짓으로 신고하는 엽사들을 잡기 위해 칼을 빼들었다.이 같은 환경부의 결단은 지난달 17일 한 엽사가 강원도 홍천군에서 폐사한 멧돼지를 약 50km 떨어진 횡성군으로 옮긴 후 마치 포획한 것처럼 신고를 했다가 발각됨에 따른 조치다.환경부는 이번 사례와 같이 멧돼지 포획포상금을 더 받을 목적으로 사실과 다르게 신고할 경우 아프리카돼지열병을 확산시킬 뿐만 아니라 수색인력과 울타리 추가 설치 등 막대한 예산 낭비를 초래한다고 설명하며, 포획

축평원, 돼지고기 등급제 개선안 마련 알려져업계 “암수구분·삼겹 품질등급 현실성 떨어져”[농축유통신문 엄지은 기자] 최근 축산물품질평가원이 소비자 중심 돼지고기 등급제 개선에 착수했다는 소식이 알려지며 업계 내 우려를 사고 있다.돼지고기 등급제가 현실과 동떨어져 있다는 지적에 따른 이번 개정안은 암퇘지 표시, 흑돼지 등급기준 신설, 삼겹살 부위 품질평가 강화 등을 골자로 삼고 있다. 세부적으로는 암퇘지 표시의 경우 성별 등급기준을 별도 적용해 가격차별성 등을 부여한다는 것과 함께 삼겹살 부위 품질평가 강화에서는 꽃삼겹, 웰빙삼겹 등

8대 방역시설 설치 농장 중 첫 발생 사례…방역정책 불신도인근 농가들 “발생 원인도 몰라…실효성 있는 대책 필요해”[농축유통신문 엄지은 기자] 그동안의 방역 강화조치에도 불구하고 양돈장서 ASF가 재발하자 양돈현장 사이 허탈함과 함께 방역정책 전환을 주문하는 목소리가 커져가고 있다.특히 해당 양돈장이 중점방역관리지구에 포함, 이미 8대 방역시설을 갖추고 있었다는 점에서 8대 방역시설 무용론과 함께 야생멧돼지 방역대책 부실에 대한 불만의 목소리도 높아지고 있다.정부가 ASF 양성 멧돼지의 증가 및 확산에 따라 바이러스의 농장 내 유입

올해 영월 이후 2번째…해당 농가 살처분 및 도내 일제검사경기·강원 48시간 이동중지명령…점검·집중관리 및 소독 나서[농축유통신문 엄지은 기자] 아프리카돼지열병(ASF)이 3개월 만에 강원도 고성 사육농가에서 나타나며 방역당국에 비상등이 켜졌다.ASF 중앙사고수습본부는 지난 8일 고성의 한 양돈농장에서 전날 ASF 의심신고가 접수돼 정밀검사한 결과 확진판정을 받았다고 밝혔다. 지난 5월 4일 강원 영월 흑돼지 농장 발생 후 3개월여 만이다. 이에 중수본은 발생농장의 사육돼지 2,400여 마리를 살처분했으며 농장 출입을 통제하고 집중

경기 남부권 7개 시군 양돈장에 내달 말까지 시설 설치 통보농가, “이행 현실적으로 어렵고 법적 의무도 아냐…과잉조치”[농축유통신문 엄지은 기자] 정부가 ASF 방역을 이유로 경기 남부 지역 농가들에게 설치를 종용하며 각종 정부 정책 지원을 볼모로 잡아 논란이 일파만파 커지고 있다.농림축산식품부는 시흥, 안성, 여주, 용인. 이천, 평택, 화성 등 경기 남부권 7개 시·군 양돈장 720호를 대상으로 차량진입통제 조치를 늦어도 오는 8월말까지 완료해 달라고 통보했다. 당초 6월말에서 7월말로 한차례 기한을 늦췄으나 양돈현장의 반발로

평균보다 생존 새끼 수 2.8마리 많고, 성장 26.9일 빨라[농축유통신문 김수용 기자] 농촌진흥청은 ‘돼지개량네트워크 구축사업’을 통해 유전능력이 뛰어난 한국형 씨돼지 11마리를 선발했다.올해 상반기에 뽑힌 씨돼지는 아비(부계) 쪽 ‘두록’ 3마리, 어미(모계) 쪽 ‘요크셔’ 6마리와 ‘랜드레이스’ 2마리다.이번에 선발된 부계 씨돼지의 90kg 도달일령은 참여 종돈장 전체 씨돼지 평균보다 26.9일 빨랐다. 또한, 모계 씨돼지의 생존 새끼 수는 참여 종돈장 전체 씨돼지 평균보다 ‘요크셔’는 2.8마리, ‘랜드레이스’는 1.7마리