하림, 피로회복·면역력 강화 도움…레시피 공개[농축유통신문 이은용 기자] 대학수학능력시험이 열흘 앞으로 다가온 가운데 종합식품기업 ㈜하림은 수험생의 체력 유지와 컨디션 조절에 도움이 될 든든한 닭고기 레시피를 공개했다.닭고기는 단백질 함량이 높아 보양식 메뉴로 손꼽히며, 지방 함량이 낮아 소화가 잘 되고, 특히 비타민 B가 풍부해 피로회복과 면역력 강화에도 좋다.하림은 시험을 앞두고 예민해져 있을 수험생과 함께 긴장하고 있을 가족들을 위해 ‘닭죽’과 ‘닭고기 야채말이’, ‘닭고기 장조림’ 등 간편하게 만들 수 있는 닭고기 요리법을

교육용 공연 영상 제작…150여 개 학교에 배포[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업이 오프라인으로 진행하던 ‘매일클래식’을 비대면 교육 방식으로 진행해 문화예술 교육의 장을 마련한다.매일유업은 음악가 베토벤을 주제로 교육용 공연 영상을 제작, 150여 개 학교에 배포한다.수도권에 편중된 공연 기회를 전국의 시민들에게도 제공하기 위해 2003년부터 진행된 ‘매일클래식’은 ‘찾아가고 초대하는 음악회’를 모토로, 전국 60여 곳을 순회하며 지금까지 총 96회의 공연을 펼쳤다. 지금까지 공연을 관람한 관람객은 임신부에서부터 학생, 협력사

[농축유통신문 엄지은 기자] 한 해를 마무리하는 연말이 성큼 다가왔다. 올해 코로나19 여파로 외부 모임이 많이 감소한 대신 집에서 ‘홈술’, ‘홈파티’를 즐기는 수요는 크게 증가했다. 연말연시 잦은 과음으로 인해 해장 음료로 초코우유, 스포츠음료, 식혜 등 스테디셀러 제품들이 다시금 주목 받고 있다. 온라인 상에서도 관련 제품을 마시고 숙취 해소에 도움을 받았다는 간증글부터 시작해 직접 제품을 마시거나 추천하는 영상 콘텐츠까지 꾸준히 올라오고 있다. 특히 달달한 맛으로 누구나 맛있게 즐길 수 있는 초코우유와 시원한 청량감을 느낄

누구나 최신 설비 갖춘 익산공장 체험‘신선한 닭고기 비밀 엿볼 기회’ 마련[농축유통신문 이은용 기자] (주)하림이 보고, 듣고, 느끼고, 맛보는 오감 체험을 통해 닭고기의 신선한 기준을 배울 수 있는 견학 프로그램(푸드투어)을 운영하고 있어 관심이 높아지고 있다.지난 18일 하림은 동물복지 설비와 에어칠링 설비 등 유럽형 최신 설비가 갖춰진 익산공장을 방문객 누구나 볼 수 있도록 체계화된 견학 프로그램을 완료해 운영에 들어갔다.특히 새롭게 선보인 하림 익산공장 견학라인과 익산 함열 산업단지에 위치해 있는 하림식품의 공유주방을 202

서울우유협동조합, ‘나100% 자연숙성치즈 마일드체다’출시[농축유통신문 엄지은 기자] 서울우유협동조합이 프리미엄 서울우유 ‘나100%’ 국산 원유로 만든 웰메이드 신제품 ‘나100% 자연숙성치즈 마일드체다’를 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 원유 위생등급을 결정하는 양대 축인 ‘세균수’와 ‘체세포수’ 모두 최고 등급으로 채운 ‘나100%’ 국산원유를 사용해 만든 프리미엄 자연치즈 제품으로 맛과 건강 모두 잡았다.서울우유의 오랜 치즈가공 노하우로 탄생한 ‘나100% 자연숙성치즈 마일드체다’는 고염분의 수입치즈와는 달리 짜지 않으며,

매일유업, ‘셀렉스 매일 마시는 프로틴 멸균팩’ 출시[농축유통신문 엄지은 기자] 멸균 테트라팩 용기로 더욱 간편하게 매일 즐길 수 있는 ‘셀렉스 매일 마시는 프로틴’ 신제품이 출시됐다.매일유업의 새로운 '셀렉스 매일 마시는 프로틴'은 기존에 파우치에 담겼던 액상 제품을 휴대하고 보관하기 쉽도록 멸균 테트라팩 용기에 담아 휴대와 음용을 더 간편하게 즐길 수 있다. '셀렉스 매일 마시는 프로틴'은 '매일 헬스 뉴트리션(Maeil Health Nutrition)'의 50년 영양설계 노하우와 &#

소화가 잘 되는 우유·셀렉스 TVCF, '2020 유튜브웍스어워즈' 2개 부문 석권[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업의 광고가 혁신적이고 효과적인 디지털 캠페인으로 인정받았다.매일유업은 ‘2020 유튜브 웍스 어워즈’에서 2개 부문을 석권했다고 12일 밝혔다.매일유업의 소화가 잘 되는 우유는 ‘유당불내러의 라떼 사발 드링킹’을 통해 ‘베스트 액션 유도상’을, 셀렉스는 ‘대반전 드라마’를 통해 ‘베스트 신규 브랜드 런칭상’을 수상했다.소화가 잘 되는 우유의 ‘유당 불내러의 라떼사발 드링킹’편은 광고 포맷을 활용해 캠페

2018년 ‘6조 원’ 근접…미국-필리핀 수출↑농식품부-aT, 가공식품 세분시장 현황 보고서 발간[농축유통신문 이은용 기자] 가정간편식(HMR) 제품 다양화와 1인 가구, 캠핑 인구 증가 등으로 양념육류, 소시지류, 건조저장육류 등 생산이 증가되면서 식육가공품 생산규모(5조 6,000억 원)가 연평균 8.9% 증가하고 있는 것으로 조사됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 ‘2020 가공식품 세분시장 현황 보고서’를 발간하면서 이 같은 분석 결과를 발표했다.이번 보고서는 식육가공품의 시장개요, 원료수급 현황, 생산 및

영명보육원 방문…자전거 보호 장비·성금 전달[농축유통신문 엄지은 기자] 가축위생방역지원본부가 연말·연시를 맞아 온정의 손길을 나눴다. 방역본부는 영명보육원을 찾아 보육원 아동·청소년들에게 나눔문화 확산과 이웃사랑의 마음을 전달하는 시간을 가지고자 이번 지원 활동을 진행했다.영명보육원(세종시 연서면 소재)은 미취학 아동부터 대학생까지 다양한 연령층이 생활하고 있는 보육시설로 지난 1월에는 방역본부 직원들이 한돈농가를 돕기 위한 돼지고기 소비촉진에 동참해 돼지고기와 생필품을 전달한 바 있다.방역본부는 최근 코로나19로 야외활동이 줄어든

서울우유협동조합, ‘어른을 위한 치즈’ 출시[농축유통신문 엄지은 기자] 서울우유협동조합에서 하루 한 장으로 근력 유지는 물론 골격 강화와 면역력 향상에 도움을 주는 종합 영양 치즈 신제품 ‘어른을 위한 치즈’를 출시했다.최근 성인들의 뼈와 신체 건강에 도움을 주는 우유 단백질을 활용한 영양 식품이 각광을 받는 것에서 아이디어를 착안한 서울우유는 이에 주목 받고 있는 ‘치즈’를 접목시켜 이번 신제품인 시니어 특화 치즈 제품을 선보였다. 서울우유만의 오랜 치즈 가공 노하우를 담아 출시한 ‘어른을 위한 치즈’는 시니어층을 위한 치즈로 고

신제품 ‘우유속에 초코·딸기라이더’ 출시[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업의 ‘우유속에’ 제품에 ‘카트라이더 러쉬플러스’게임 캐릭터를 적용한 ‘우유속에 초코라이더’, ‘우유속에 딸기라이더’가 출시된다.매일유업의 ‘우유속에’는 1998년 국내 처음 선보인 310ml 대용량가공우유이다. 출시 이후 변화하는 소비자들의 입맛에 맞춘 플레이버 개발로 디저트는 물론 넉넉한 용량으로 식사대용으로도 꾸준한 인기를 얻고 있다. 이번에 신제품은 유럽산 프리미엄 코코아로 만들어져 더욱 진하고 부드러운 초코우유인 ‘우유속에초코라이더’와 뛰어난 당도와

매일유업, ‘스마트홈트’와 ‘셀렉스 스탬프 투어’ 이벤트 진행[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업의 ‘셀렉스’가 홈트레이닝 앱 ‘스마트홈트’와 함께 ‘셀렉스 스탬프 투어’ 이벤트를 진행한다. 매일유업과 카카오 VX는 코로나19로 인해 집에서 운동하는 홈트족(홈트레이닝족)에게 바람직한 운동 방법을 제안하고 운동과 함께 간편하게 영양을 보충하도록 돕기 위해 이벤트를 준비했다. 이번 이벤트는 ‘스마트홈트’ 앱 이용자를 대상으로 오는 22일까지 진행되며, 지정된 총 9가지 운동을 수행하고 셀렉스 스탬프를 획득하면 ‘셀렉스 체험키트’와 음료

[농축유통신문 엄지은 기자] 가축위생방역지원본부가 코로나19로 어려움에 직면한 사회적 경제기업을 돕는 취지의 ‘핸드 인 핸드’ 캠페인에 동참했다. ‘핸드 인 핸드(Hand in Hand)’는 지명을 받은 기관이 사회적경제기업상품몰(e-store 36.5+) 내 상품을 구매해 다음 릴레이 주자(기관)에게 전달하면서 코로나19 극복에 관한 응원문구를 SNS를 통해 게시하는 캠페인이다.정석찬 가축위생방역지원본부장은 “사회적경제기업의 제품구매로 상생하는 사회적 가치 창출과 코로나19로 인한 경제침체를 극복하기 위해 공공기관의 역할을 다하겠

‘선진 2020 히어로즈 콘테스트’ 개최[농축유통신문 엄지은 기자] 선진의 사료영업본부가 2020년 양돈과 축우 부문의 축종별 히어로즈 콘테스트를 개최했다. 이날 행사는 지난 22일 대전 인터시티 호텔에서 개최됐으며, 사회적 거리두기를 실천을 위해 이범권 총괄사장을 포함한 최소한 인원이 참석했다. 그 외 사료영업 임직원은 화상회의 프로그램을 활용한 언택트 형식으로 진행됐다.선진 히어로즈는 고객의 생산성 향상과 더불어 성공 스토리를 함께 만들어가는 영웅이 되자는 의지가 반영된 호칭이다. 선진의 사료영업본부의 히어로즈들은 한 해 동안

선천성 대사 이상 질환 환아 위한 ‘건강꾸러미’ 후원[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업은 코로나19로 인한 어려운 시기에도 ‘단 한 명의 아이도 소외되지 않도록’이라는 기업 철학을 지켜오고 있어 사회의 귀감이 되고 있다.매일유업은 지난 28일 페닐케톤뇨증(PKU)환아 대상 후원 전달식을 가졌다.인구보건복지협회에서 진행된 전달식에는 매일유업 관계자와 함께 인구보건복지협회 조경애 사무총장, 송경섭 출산건강실장 등이 참석해 자리를 빛냈다.매일유업은 지난 2001년부터 19년째 ‘PKU가족성장캠프’를 진행해왔으나, 올해는 코로나19로 인

‘제8회 VIL 프로그램’ 화상 교육 개최…“글로벌 역량 강화 필요”[농축유통신문 엄지은 기자] 선진이 글로벌 임직원 역량 강화를 위한 화상교육을 개최했다. 이로써 선진의 ‘비전 2025 선포식’ 에서 발표했던 글로벌 사업부문의 성장에 한걸음 내딛었다.선진의 ‘VIL프로그램’은 각 해외 법인의 임원급 관리자를 대상으로 진행하는 경영전략 교육과정이다. 이 프로그램은 선진의 해외사업 부문의 임원이 참석해 최신 경영전략 및 비전에 대한 교육을 이수하며, 국가별 사업전략을 공유하는 시간으로 올해로 8회를 맞이했다. 올해에는 필리핀, 베트남

연암대에 하반기 장학금 2,000만 원 전달[농축유통신문 엄지은 기자] 팜스코는 지난 21일 연암대학교에서 2020년 하반기 장학금 수여식을 개최했다.이날 기증식에는 김남욱 팜스코 이사(충청지역 영업본부장)와 육근열 연암대학교 총장 및 교직원이 함께 자리를 빛냈다. 이번 장학금 수여식은 코로나19 확산 방지를 위해 장학 선발 학생에게 직접 수여하는 대신 김남욱 이사가 참석해 대학 측에 약식으로 전달했다.하반기 장학 금액은 2,000만 원으로 총 20명의 연암대학교 재학생에게 전달될 예정이다.한편, 팜스코는 연암대학교와 함께 산학협력

코로나19로 경제적 어려움 겪는 사회적 경제기업 응원[농축유통신문 엄지은 기자] 축산환경관리원(원장 이영희, 이하 관리원)이 코로나19 인해 어려움에 처한 사회적 경제기업을 응원하는 ‘핸드 인 핸드(Hand in Hand)’ 캠페인에 참여했다.‘핸드 인 핸드’ 캠페인은 지명을 받은 참가자(기관)가 코로나19로 경제적 어려움에 직면한 사회적 기업을 응원하기 위해 사회적 경제기업에서 생산·판매하는 제품을 직접 구매한 다음 릴레이 주자(기관)에게 전달하는 방식으로 진행하는 캠페인이다.코로나19 극복을 위해 SNS를 통해 사회적 경제기업을

매일유업, 피부건강 토털솔루션 ‘밀크세라마이드’ 출시[농축유통신문 엄지은 기자] 매일유업의 ‘매일 헬스 뉴트리션(Maeil Health Nutrition)’이 100% 우유에서 추출한 세라마이드 성분을 함유한 이너뷰티 신제품 ‘셀렉스밀크세라마이드’를 출시했다. 이번 신제품 ‘밀크세라마이드’에는 우유 속 단 0.0003%에 불과한 성분이 함유돼있는 것이 큰 특징이다.최근 국내 이너뷰티시장은 콜라겐에 집중돼 있지만, 해외에서는 피부표면에서 수분장벽 역할을 하는 세라마이드와 피부형태를 유지하고 조직을 단단하게 해주는 콜라겐을 함께 섭취하

사회적기업 전환 통해 취약계층의 근로의욕 상승 및 실질적 자립 기대[농축유통신문 엄지은 기자] 도드람이 올해 본래순대 자활근로사업 매장을 사회적기업으로 전환하며 사회적 가치 실현을 위한 노력들이 성과를 드러내고 있다.도드람의 가맹 외식사업 브랜드인 본래순대는 2017년 한국자활복지개발원과 MOU를 체결하고, 취약계층의 사회·경제적 자립을 돕는 자활근로복지사업 매장을 운영 중이다. 기존 자활근로복지사업 매장은 지역 자활센터가 운영주가 돼 운영 및 경영활동을 하며 자활 참여자에게 일자리를 제공하는 방식으로 운영돼 왔다. 도드람은 올해