정부, 케이지 사육면적 0.05㎡⟶0.075㎡확대 조정 사육마릿수 감소에 단적인 가격상승 보기 어려워[농축유통신문 석민정 기자] 산란계 사육면적 확대에 대한 지지가 높아지면서 조기시행 도입이 검토되고 있다. 지난해 7월 정부는 축산법 시행령 개정을 통해 산란계 사육면적을 수당 0.05㎡에서 0.075㎡로 상향조정했다. 다만 기존농장은 오는 2025년 8월 31일까지 유예기간을 두고 신규농장에 대해서는 즉시 시행하는 방침이었다.그러나 소비자 단체와 방역전문가들이 동물복지와 계란 안전성 강화를 촉구하고 나서면서 고병원성 AI, 계란살충

사조화인코리아-사조바이오피드 합병 ‘사조원’ 사명 변경[농축유통신문 석민정 기자] 사조화인코리아는 사조바이오피드와 합병을 통해 ‘사조원’으로 사명을 바꾸고 종합식품회사로서의 면모를 갖췄다.이창주 사조원 대표는 지난 1일 이같은 사실을 알리고 자체 브랜드 탄생 및 신도계장과 관련한 입장을 밝혔다. 김제 신 도계장 ‘동물복지’시스템 적용사조원은 현재 전북 김제 금산에 대지면적 1만6942평(약 5만6000㎡), 연면적 1만7017평(약 5만6254㎡)의 신축 도계공장 및 계육가공공장을 82%의 공정율로 진행하고 있으며 오는 12월 시험

계란자조금위원회, ‘구로 G페스티벌 2019’ 참가해 계란 소비홍보 나서[농축유통신문 석민정 기자] ‘삼시세끼 계란, 매일건강’을 주제로 소비자들에게 계란의 우수성을 전하고 소비를 독려하는 행사가 진행됐다.계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 지난달 27일부터 29일까지 총 3일간 서울시 구로구청에서 주최·주관한 ‘구로G페스티벌 2019’에 참가해 홍보 행사를 진행했다고 전했다.이날 계란자조금은 본 행사를 위해 △삼시세끼 계란 서명 운동 △계란 정보와 안전성을 담은 카드뉴스 △포토존 △에그투게터 캠페인 홍보 △계란마라톤대회 홍보 △

[농축유통신문 정여진 기자] HACCP 인증원, 소규모 업소 대상 맞춤형 기술지원 실시소규모 업소가 보다 쉽게 HACCP 인증을 받을 수 있도록 기술지원이 투입돼 소규모 사업자들의 기대감이 높아지고 있다.한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 식용란 유통의 위생안전성을 증대하고 새로운 인증 희망업소를 발굴하기 위해 추진했던 맞춤형 전국순회 기술지원을 성공적으로 마루리했다고 밝혔다.지난 7월 19일 전북을 시작으로 10월 2일 대전까지 총 6회에 걸쳐 진행된 이번 기술지원은 소규모 식용란수집판매업 준비업소가 핵심 대상이었으며 61명이

최근 종계회사 부도 및 부화장 화재로 수급 불균형 영향 커[농축유통신문 석민정 기자] 최근 닭고기 가격의 상승에 대해 육계업계에선 단기적인 상승일 뿐이라는 입장이다.한국육계협회 시세정보에 따르면 닭고기(9-10호) 도매가격이 지난 1일 3308원으로 지난달 16일 2385원보다 약 39%오른 것으로 나타났다.ASF가 첫 확진된 지난달 17일 전후로 가격이 상승함에 따라 실제 닭고기 가격 상승에 대한 관심이 쏠렸다.이에 대해 육계업계에선 단기간 상승일 뿐 장기적인 닭고기 가격상승은 아니라고 설명했다.한국농촌경제연구원 발표에 따르면 이

닭고기 500마리와 반찬 1500인분 사회복지시설 기부 나서[농축유통신문 석민정 기자] 서늘한 가을 소외된 이웃에게 사랑의 닭고기가 전달돼 따뜻함을 더했다.한국육계협회(회장 김상근)은 닭고기 500마리와 1500인분의 5가지 반찬을 어려운 이웃에게 기부했다고 전했다.이번에 기부된 닭고기는 지난달 경기도 성남 소재 신흥교회를 통해 주변 어려운 이웃에게 전달됐으며, 5가지 반찬은 3일에 걸쳐 사회복지법인 삼광복지재단을 통해 삼광요양원 어르신, 주간보호 어르신들에게 제공됐다.또한 독거노인 어르신들에게는 다양한 반찬으로 구성된 도시락이 제

농가와 계열사간 상호 협력과 소통의 창구 역할 나서[농축유통신문 석민정 기자] 우리나라 육용종계의 한 획을 그을 농민단체가 공식적인 업무에 돌입했다.농림축산식품부(장관 김현수)는 한국육용종계부화협회(회장 연진희)를 지난 19일 민법 제32조 및 농림축산식품부장관 및 그 소속 청장 소관 비영리법인의 설립 및 감독에 관한 규칙 제4조의 규정에 따라 사단법인 설립허가(허가번호 제850호)를 승인했다.이번 결과에 종계부화농가는 적극 환영의 뜻을 밝히면서 약 4200억원의 생산액(2018년 추산)을 차지하는 종계부화산업이 이에 걸맞은 전문화

“생산자와 유통인의 소득증대에 전력 다할 것”[농축유통신문 석민정 기자] 가칭 식용란선별포장업협회가 창립총회를 열고 본격 활동에 나선다.식용란선별포장업협회는 지난 18일 농업회사법인 조인 용인지점에서 창립총회를 열고 임시의장 선출 등 5가지 사항을 심의․의결했다.이날 식용란선별포장업협회는 그간 정부에서 계란에 관련된 직접적인 법안이 전무했던 상황에서 ‘식용란선별포장업’ ‘난각산란일자표시’ 등 정부의 관리가 시행되는 만큼 더욱 더 현장과 긴밀한 협력을 통해 세부적인 사항을 조율할 필요성이 있다고 설립 취지를 밝혔다.따라서 협회는 △계

문정진 회장 “토종닭 나눔행사 지속적으로 진행해 나설 것”[농축유통신문 석민정 기자] 국군장병들을 위한 토종닭이 전달되면서 따뜻한 격려와 감사의 마음이 이어졌다.한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 18일 나라를 지키는 격오지 국군장병에게 감사의 표시로 다향의 후원으로 토종닭 삼계탕, 토종닭 바비큐, 과일 등 100인분을 준비해 격오지 군부대를 방문했다. 이날 토종닭 식사 기부 행사에 한국토종닭협회, 부대 지휘관, 걸그룹 미드나잇은 함께 불철주야 철통 방어를 위해 고생하는 격오지 부대원에게 백색육 토종닭 배식을 통해 감사의 인사를 전

소규모 도계장 실적 미미해 사업축소 우려 …사업 희망자 적극 추진 요청[농축유통신문 석민정 기자] 소규모 도계장 사업이 축소될 위기속에 농가들은 복잡한 행정 절차를 지적했다.한국토종닭협회(회장 문정진)은 지난 17일 경기도 안성에 소재한 국립한경대학교에서 ‘소규모 도계장 활성화 방안 마련을 위한 간담회’를 개최했다.이 간담회에는 농림축산식품부 축산정책과 권우순 서기관과 ‘소규모 도계장 활성화 방안 연구’를 수행하는 한경대학교 백승희 교수를 비롯해서 소규모 도계장을 희망하는 30여명이 참석해 소규모 도계장 활성화를 위한 다양한 방안이

축평원, 모바일 사육현황 신고 시범진행[농축유통신문 정여진 기자] 모바일로 사육현황 신고가 가능한 사업이 시범적으로 실시된다.축산물품질평가원(원장 장승진)은 ‘닭·오리·계란 이력제’ 사업 추진에 앞서 사육단계 준수사항 이행률을 높이기 위해 모바일로 사육현황 신고가 가능하도록 9월 6일부터 시범적으로 실시한다. 내년 1월부터 농장식별번호를 부여받은 닭·오리 사육시설의 농장 경영자는 매월 5일까지 사육현황 등을 축평원에 의무적으로 신고해야 한다. 이는 가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률 제 4조 및 제 8조의 2 제 2항에 근거한 사

유통업계 “시장 혼란 대비 정부 대책마련 해야”[농축유통신문 석민정 기자] 계란 소비 대목인 추석 명절을 앞두고 난각 산란일자 표시제도가 시행돼 업계의 혼란이 가중되고 있고 이 제도 시행으로 발생하는 ‘잔알’ 처리 문제로 고심하고 있다.소비가자 계란 생산 날짜를 알 수 있도록 하는 난각 산란일자 표시가 지난달 23일부터 본격 시행됐다.시행 이후 농가에선 상품화를 위해선 파렛트 작업 시 한 파렛트에는 산란일자가 동일한 계란으로만 포장하게 되면서 소위 자투리 계란이 발생해 잔알 처리 문제가 발생하고 있다. 남은 자투리 계란은 상인들이

농식품부, ‘가축전염병 예방법’ 일부 개정[농축유통신문 석민정 기자] 가축전염병 예방법이 개정되면서 닭·오리농가는 입식 전 사전 신고를 반드시 해야 한다.농림축산식품부(장관 이개호)는 닭·오리 입식 사전신고제 도입 등 가축방역 체제를 보완하기 위해 ‘가축전염병 예방법’을 개정해 지난 27일 공포했다.이번 개정으로 닭·오리 농가의 정확한 사육 정보관리 체계를 구축해 효율적인 역학조사를 추진하기 위해 닭·오리 농가에 입식 사전신고제가 도입된다.이에 따라 농가는 해당 가축을 입식하기 전 가축의 종류, 입식규모 및 출하 부화장 등을 시장·

양계협, 농가에 백신사용 방법 교육 계획…방역실시요령 개정 따라[농축유통신문 석민정 기자] 뉴캣슬병 방역실시요령이 개정되면서 과태료 처분 및 대응조치가 강화됐다.농림축산식품부는 뉴캣슬병 예방접종 관리체계의 미비점을 사전 보완하고 향후 발생 시 초동대응 강화 등 대응조치를 위해 지난 19일 ‘뉴캣슬병 방역실시요령’을 개정했다.우선 적용대상을 뉴캣슬병 예방접종을 실시하고 있는 닭으로 명확히 했다.오리·칠면조 등 기타 축종은 뉴캣슬병이 발생한 적이 없으며 실제 미 접종 상황을 고려해 이 축종에 대해서도 방역 조치를 준용할 수 있는 조항이

소비 감소 및 가격 폭락 이어져 '풍전등화' 위기[농축유통신문 석민정 기자] 양계협, 계열업체의 자구책 마련에 나서야육계산업 장기불황 예상···수입자제 및 국내산닭고기 애용 호소 양계생산농가들은 계열업체의 무분별한 닭고기 수입 자제를 촉구하고 나섰다.대한양계협회는 닭고기산업이 소비감소 및 가격 폭락이 이어지면서 장기간 어려움이 지속되고 있다며 무분별한 닭고기 수입으로 국내 닭고기 산업이 풍전등화 위기에 놓여있다고 전했다.실제로 전반기 수입닭고기 실적을 보면 지난해 같은 기간에 비해 5.7%증가한 7만1000톤이었으며

“방역과 생산성이 담보되는 축사 마련할 것”[농축유통신문 석민정 기자] 오리산업의 발전을 위해 오리 전용 축사설계도 개발이 추진 될 전망이다.현재 오리농가는 가설건축물 형태가 79%를 차지하며 다소 열악한 사육시설이 AI 발생 원인이라는 지적이 지속적으로 제기돼 왔다. 또 현행 오리의 축사표준설계도는 닭을 준용한 축사시설로 현장에서 현실적이지 못하다는 목소리가 이어졌다.이에 한국오리협회(회장 김만섭)는 최근 오리 전용 축사 설계도 개발 연구 과제 착수보고 자료를 발표해 내년 6월까지를 추진한다는 계획이다.오리협회는 오리 생산성 향상

[농축유통신문 최관호 기자] 달걀 껍데기에 산란일자, 생산자 정보, 사육환경 등 정보 표시영천시(시장 최기문)는 소비자가 달걀 생산 날짜를 알 수 있도록 하는 달걀 껍데기 산란일자 표시 의무화가 6개월의 계도기간을 거쳐 23일부터 본격 시행한다. 이 제도는 앞으로 시중에 유통되는 달걀 껍데기에 산란일자와 생산자 고유번호, 사육환경 등의 정보를 의무적으로 표시하는 제도이다.예를 들어 달걀 껍데기에 ‘0823DH0084’라고 적힌 경우 첫 네 자리 ‘0823’은 산란일자인 8월 23일을 뜻한다. ‘DH008’은 생산자 고유번호로 식품안

김만섭 회장, “가슴살, 다릿살과 같은 부분육으로 출시할 것” [농축유통신문 석민정 기자] 오리고기 소비촉진을 위해 오리고기의 가정식화와 AI등 질병에 관한 간담회가 진행됐다.한국오리협회와 오리자조금관리위원회는 지난 9일 말복을 맞이해 여름보양식인 오리고기로 보강하기를 기원하는 ‘2019년 말복맞이 氣력보강 오리고기 소비촉진 행사’를 경기도 과천의 한 오리전문점에서 개최했다.이번 행사는 축산전문지 기자단 약 20여명을 대상으로 오리소비 홍보 간담회와 시식이 진행됐다.이날 오리고기 소비와 관련해 한국오리협회 김만섭 회장은 “보양식품으

하림, 계분처리 대책의 장 마련[농축유통신문 석민정 기자] 계분처리 대책으로 깔짚 재활용방안과 정책개선에 대한 논의가 이뤄져 효율적인 계분처리에 대한 기대감을 높이고 있다.하림(대표이사 박길연)과 하림농가협의회(회장 이광택)는 지난 8일 전북 부안군의 김홍균 씨 농장에서 팜미팅을 갖고 효율적인 계분 처리와 산업폐기물 분류 등에 대해 심도 높은 토의를 진행했다.이날 양계농가들은 계분처리에 골머리를 앓고 있다고 한 목소리로 말했다.이는 2014년 7월 정부가 ‘비료 공정규격설정 및 지정’ 고시를 개정, 2017년 1월 축산법 개정으로

농진청, 냉음용수 급수 기술 개발[농축유통신문 석민정 기자] 무더위 속 닭의 산란율과 면역력 증가에 도움이 되는 냉음용수 급수 기술이 개발됐다.농촌진흥청(청장 김경규)은 여름철 계속되는 무더위에 산란용 닭이 스트레스를 적게 받고 알을 잘 낳을 수 있도록 산란용 닭 냉음용수 급수 기술을 개발했다고 최근 밝혔다.이번에 개발한 기술은 공기-물 히트펌프를 이용한 것이다. 15℃ 정도의 냉수를 생산해 음용수 탱크에 저장한 다음 급수 배관과 급수기(nipple)로 물을 자동 공급한다.농진청은 이 기술을 산란용 닭 사육에 적용한 결과, 기존 방