[농축유통신문 임경주 기자] 여주축협 新 BI 1호 매장 간판 제막행사...브랜드 통합효과 기대농협 축산경제는 지난 20일 여주축협 한우프라자(경기 여주시 오학동)에서 새로운 한우프라자 BI(Brand Identity)선포식을 가졌다.그 동안 전국 농축협이 운영하는 100여개의 한우전문식당은 명칭과 디자인이 상이하고 브랜드 통일성이 부족해 통합 BI(로고와 엠블럼) 개발 필요성이 꾸준하게 제기돼 왔다. 하창재 축산유통부 계장은 “축산유통부가 6개월간 개발한 BI의 새로운 명칭은 리뉴얼에 따른 혼선을 최소화하기 위해 현재 일선에서 가

송아지 배는 따듯하게, 육성우는 습도 조절로 버짐 예방[농축유통신문 석민정 기자] 겨울철 한우는 사육 단계별로 시기에 맞는 관리가 필요하다.농촌진흥청(청장 김경규)은 겨울철 한우 사육 농가에서 유의해야 할 내용과 관리 요령을 제시했다. 한우는 사육단계에 따라 송아지, 육성우, 비육우로 나뉜다. 이때 시기별 사료 종류와 양, 주의사항에 맞게 관리하는 것이 중요하다.송아지는 체온 유지와 설사 예방을 위한 환경관리에 신경 써야 한다.배가 찬 바닥에 바로 닿지 않도록 나무판자나 건초, 짚을 깔아주고, 젖어있지 않게 자주 갈아 주며 송아지가

한우자조금, 한우 요리 경연대회 성황리 개최[농축유통신문 석민정 기자] 한우를 활용한 다양한 레시피를 선보이는 요리 경연이 펼쳐졌다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 주최하고 사단법인 한국조리기능장협회가 주관한 ‘2019 전국 한우요리 경연대회’가 지난 9일, 서울 동부기술교육원에서 성공적으로 개최됐다. 한우에 대한 긍정적인 이미지 제고 및 우수한 인재 발굴과 한우 조리 분야 발전을 위해 개최된 이번 대회는 한우자조금이 한우 우수성 정보제공 사업의 일환으로 ‘한우 요리 체험 행사’를 진행했던 학교의 학생들 중 우수한 성적을 거두

축산단체, 최소 3년간 유예기간 연장 요구[농축유통신문 석민정 기자] 한우 등 초식동물에 대해서 퇴비부숙도의 검사에 따른 기준 및 연구가 필요하다는 의견이 나왔다.퇴비 부숙도 검사 의무화가 다가오면서 이만희, 임이자 국회의원 주최로 ‘퇴비 부숙도 검사 의무화 이대로 좋은가’라는 주제의 간담회가 지난 13일 국회의원회관 제6간담회실에서 진행됐다.정부는 퇴비 악취를 줄이고 가축분뇨 퇴비의 품질을 향상시키기 위해 퇴비부숙도 기준을 법제화 했고 내년 3월 25일부터 퇴비부숙도 검사 의무화 제도가 전면 시행될 예정이다.이날 간담회에서는 한우

지역축협 임직원 및 조합원들과 한우산업 정보교류 이뤄[농축유통신문 석민정 기자] 한우산업 전반에 대한 다양한 정보를 매월 손쉽게 전해 받을 수 있게 됐다.농협경제지주 축산경제(김태환 대표) 한우국에서는 지역축협 임직원 및 조합원들과 한우산업 전반에 대한 다양한 정보공유를 위해 NH한우 월간 레포트를 매월 발간한다고 밝혔다.농협 한우국(국장 김삼수)에서 발간하는 NH한우 월간 레포트는 한우산업에 대한 시장분석과 대내외 여건변화에 따른 적시성 있는 주제를 선정해 심층적 분석으로 농협 축산경제 경영진 및 지역축협 조합장들에게 경영전략 수

농진청 한우연구소, 겨울철 사료 및 축사 내부 준비 나서[농축유통신문 석민정 기자] 겨울의 문턱, 대관령 한우가 방목을 끝내고 축사로 돌아간다.농촌진흥청(청장 김경규)은 아홉 번째 절기인 입동을 맞은 한우연구소(강원도 평창군 대관령면)가 겨울 날 채비에 들어갔다고 밝혔다.해발 800m인 대관령은 다른 지역보다 한 달 가량 겨울이 앞서 시작돼 11월 초부터는 풀이 자라지 않는다. 이 때문에 한우 700여 마리도 방목을 끝내고 축사로 돌아간다.한우연구소는 11월부터 내년 5월까지 6개월간 한우들이 먹을 풀사료를 준비하고 축사 시설을 점

대형마트 등 전국적인 할인 판매 및 나눔, 시식 행사 진행[농축유통신문 석민정 기자] 한우 먹는 날이 전국 할인판매 및 시식행사 등을 진행해 행사의 취지를 더했다.전국한우협회(회장 김홍길)와 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 서울 성동구에 위치한 이마트 성수점 야외광장에서 ‘11월 1일은 대한민국이 한우 먹는 날’을 알리는 이벤트를 시작으로 전국적인 할인 및 나눔, 시식행사를 진행했다.지난 달 31일 행사에는 전국한우협회 김홍길 회장, 한우자조금 민경천 위원장과 함께 2019 한우 홍보대사로 활동 중인 배우 남궁민 씨가 참석해

‘제4회 남산 한국의 맛 축제’에서 한우 이벤트로 방문객 사로잡아[농축유통신문 석민정 기자] 한국을 대표하는 ‘한우’가 세계인의 입맛을 사로잡았다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 지난 10월 31일부터 11월 3일까지 나흘간 서울시 중구 남산골 한옥마을에서 열린 ‘제4회 남산 한국의 맛 축제’에 참여해 우리 한우의 맛을 외국인을 비롯한 축제 참가자들에게 선보였다.올해로 4회를 맞이한 ‘남산 한국의 맛 축제’는 한국을 대표하는 음식 축제로 다양한 한국의 요리 및 맛집을 소개하며 전 세계에 한국의 맛을 알리는 축

적정두수 유지위한 미경산우 비육지원사업 등 대책[농축유통신문 석민정 기자] 한우 사육두수의 증가로 한우 도매가격 하락이 예상되는 가운데 가격 안정을 위한 선제적 대책이 필요한 시점이라는 목소리가 나오고 있다.한국농촌경제연구원 축산관측 자료에 따르면 10월 한우 사육마릿수가 307만9000마리로 전년 295만 7000마리보다 4.1% 증가한 것으로 나타났다. 특히 가임암소 마릿수가 전년보다 3.8% 증가한 148만3000마리로 조사됐다.또 향후 한우 사육 마릿수는 송아지 생산 잠재력이 높아 1세 미만 마릿수가 증가할 것으로 보이고 지

송아지에서 아비나 어미 한 쪽만 발현되는 18개 유전자 확인 한우의 후성 유전학 연구의 기초‧‧‧경제 형질 개선 기대[농축유통신문 석민정 기자] 한우에서 유전체 각인 현상이 발견되면서 앞으로 한우의 유전자 연구를 통한 경제형질 개선이 기대된다.농촌진흥청(청장 김경규)은 한우의 유전자 발현 모습을 분석해 아비나 어미 중 한 쪽에서 받은 유전자형만 발현되는 각인 유전자를 확인했다.일반적으로 아비와 어미에게 물려받은 두 개의 유전자형이 다음 세대에서 발현된다. 이때 두 개의 유전자형 중 한 개만 발현되고 다른 한 쪽은 발현되지 않는 현상

농진청, 소고기 소비 경향 조사 발표‧‧‧식생활 습관‧경제적 여건에 따라 달라져[농축유통신문 석민정 기자] 우리 국민은 수입산 보다 국산 소고기를 구매하는 것을 더 선호한다는 조사 결과가 나왔다.농촌진흥청(청장 김경규)는 소비자 1000명을 대상으로 소고기에 대한 소비 실태와 인식 변화를 조사해 발표했다.조사에 따르면 전년대비 가정 내 소고기 소비량이 늘어난 경우는 34.8%, 줄어든 경우는 26.8%이며 가정 외 외식이 증가한 경우는 22.0%, 감소는 25.6%로 나타났다.이처럼 가정 내 소고기 소비패턴이 변한 이유는 식생활 습

WTO개도국 상실 시 농업 위축‧‧‧기존의 수요공급 깨져[농축유통신문 석민정 기자] WTO개도국 지위 상실시 한우 사육두수가 증가해 한우산업이 흔들릴 수 있다는 주장이 제기됐다.전국한우협회(회장 김홍길)는 WTO개도국지위 포기로 한우산업에 미치는 영향에 대해 분석한 결과 이번 개도국 지위 상실로 소규모 복합 농가를 중심으로 농업 부분이 위축될 경우 축산업 몰림 현상이 초래돼 한우산업의 혼란이 야기될 수 있다고 분석했다.전국한우협회 한우정책연구소(소장 계재철)의 ‘한우사육 농장 및 두수 분석’ 자료에 따르면 한우 사육 농가 중 50두

[농축유통신문 석민정 기자] 소비자를 혼동케 하는 원산지 표지제도 문제점 지적한우의 프리미엄 이미지를 저가 수입육이 편승원산지표시제의 보완 및 강화에 총력최근 유명 프랜차이즈에서 한우곰탕이라는 이름을 걸고 육수에만 한우를 사용하고 주재료인 고기는 수입육을 사용하는 사례가 적발됐다. 이외에도 식육 소고기의 종류를 생략하거나 한우와 수입소고기를 섞고 한우 요리인 것처럼 오인을 유발하는 표기 실태가 드러나면서 원산지 표시제도의 대대적인 보완 및 개정이 요구됐다. 섞음 표시 없어, 수입육 원산지 교묘하게 표기해지난 17일 녹색소비자연대전국

한우자조금, ‘2019 이태원 지구촌 축제’에서 한우 이벤트 개최 채끝 시식부터 한우 캐릭터와 팔씨름까지‧‧‧방문객 호응 높아[농축유통신문 석민정 기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 12일, 13일 양일간 이태원 관광특구 일대에서 ‘2019 이태원 지구촌 축제’에 참여해 한우를 활용한 다채로운 이벤트를 진행했다.‘이태원 지구촌 축제’는 한국의 전통문화와 이태원의 외국 문화를 결합해 다양한 볼거리를 선사라는 축제로 한우자조금은 이번 축제에서 축제 방문객을 대상으로 시식용 한우 불고기를 제공하고 한우 셀프 구이존을 운영해

소고기 수입량 늘어나 미국산 58.6% 차지[농축유통신문 석민정 기자] 송아지 입식의향지수가 최고치를 경신한 이후 최근 상승세가 꺾이고 있는 것으로 조사됐다. 이와 함께 인공수정액 판매량이 하락세로 접어들면서 번식의향 상승세도 주춤할 것이라는 분석도 나왔다. 최근 GS&J 이같은 내용을 담은 한우동향 자료를 발표했다. 이를 요약 정리 한다. ◆ 한우 도축두수 작년 동기 대비 34.4% 증가8월 한우 도축두수는 8만7668마리로 작년 동기 대비 34.4%증가하고 그중 암소는 3만9364마리, 수소는 4만8304마리로 작년 동기 대비

[농축유통신문 석민정 기자] '2019 대통령상’ 전남 고흥 한우로 kg당 12만원에 경매 이뤄져전국에서 가장 우수한 한우를 선발하는 대회에서 전남 고흥의 박태화씨가 수상의 영예를 안았다.한국종축개량협회는 지난 14일부터 16일까지 ‘한우 산업의 가치, 개량의 결실’이라는 슬로건 아래 농협음성축산물공판장에서 ‘제 22회 전국한우능력평가대회를 개최했다. 올해 22회째를 맞이하는 한우능력평가대회는 우수한 한우를 생산할 수 있도록 한우 농가를 장려하며 한우 개량의 가치를 더하고 한우의 우수성을 알리는 대회로 소의 체중과 육질, 육

[농축유통신문 구봉우 기자] 이취임식 갖고 한우계열사 조직해 체계적으로 추진, 발전 각오녹색한우조합법인 녹색한우는 지난 4일 녹색한우프라자 3층 회의실에서 녹색한우 대표이사 이·취임식을 관내 협의회장인 해남축협 한종회 회장과 녹색한우조합공동사업법인 조합장, 농업인 대표, 농·축협 관련 단체장외 조합원이 참석한 가운데 진행했다.정찬주 대표는 이임사에서 “2011년 8명의 임직원으로 발족, 현재 26명의 임직원으로 구성 당초 1일 1두 정도 한우판매 실적에서 현재 1일 10두 정도 판매 발전했다”며 “판매량을 증가시키기 위한 다양한 방

[농축유통신문 정여진 기자] 축평원, 축산물이력제 빅데이터 활용 분석추석 성수기에 한우 경락가격은 연초부터 추석까지 점진적인 상승패턴이 반복되는 것으로 나타났다.축산물품질평가원(원장 장승진)은 축산물 이력정보를 활용해 최근 5년간 추석명절의 한우도축 및 출하 현황에 대한 분석결과를 발표했다.축평원에 따르면 올해 추석 성수기 한우 도축은 9만9000두로 평년보다 2.0% 감소한 것으로 나타났다. 또 축평원은 이력제 데이터를 기반으로 올해 추석이후 한우 거세우 출하대기 물량을 추정한 결과 29개월령 이상은 2018년보다 5.8% 적으나

[농축유통신문 석민정 기자] 2019년 국정감사가 10월 2일부터 21일까지 진행되면서 전국한우협회는 한우농가를 대변하는 목소리를 내면서 당면 현안 해결 및 한우산업 안정화를 위해 올해 감사에 대응한 한우분야 질의 요청자료를 공개했다. 이번 질의요청 자료에서 한우 농가의 염원이 담긴 한우산업의 3가지 주요 이슈와 요구 사항을 살펴봤다. # 비육우경영안정제 도입현재 정부에서는 동시다발적인 FTA과 체결국에 대해서 소고기 관세는 향후 10년 안에 무관세로 전환 될 예정인 상황 속에서 한우농가는 산업의 미래가 불투명하다는 목소리를 내고

한우자조금, ‘KLPGA 올포유ㆍ레노마 챔피언십 2019’에서 한우 홍보[농축유통신문 석민정 기자] 선수들의 퍼팅으로 한우를 기부하는 이벤트를 진행해 대회의 활기가 더해졌다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 지난 22일 경기도 이천시 사우스 스프링스 CC에서 진행된 ‘KLPGA 올포유ㆍ레노마 챔피언십 2019’에서 한우 홍보 행사를 진행했다.챔피언십 진행 전인 17일 프로암 대회에서는 참가한 약 170여 명의 프로선수 및 아마추어 대상으로 한우 시식회를 열어 한우 찹스테이크와 샐러드, 감태 한우 초밥 등을 제공해 참여자들이 한우