커피대용…임산부에게 무해한 천연 작두콩 로스팅 제품100% 국내산 원료 사용, 임산부 및 수유부, 불면증 환자 등에 인기[농축유통신문 임경주 기자] “한국농수산대학 재학 중 옛 문헌 본초비요 등에서 ‘작두콩을 태워서 먹었다. 작두콩을 태워 가루를 내어 먹었다’는 내용을 접하게 됐습니다. 이는 오늘날의 커피와 유사하다는 점을 알고 작두콩을 커피처럼 로스팅하게 됐습니다. 검게 그을린 모습이 커피콩과 유사하고 약간 쌉싸름한 맛이 아메리카노와 흡사했습니다. 그 후 수많은 실험을 통해 가장 커피와 가깝고 이상적인 맛을 내는 로스팅 온도와 분

[농축유통신문 임경주 기자] “중·고교시절 공부도 안하고 놀기만 했던 제게 한국농수산대학교와의 만남은 행운이었습니다. 진로를 고민하던 고 3때 고향 정선군 여량면에 위치한 어느 할머니 맛집으로 한국농수산대학교 일행이 팸투어 차 방문했을 때 교육방식과 지원체계를 알게 됐어요. 바로 아버지께 말씀드리고 한국농수산대학교에 진학해 중·고교시절 미뤘던 공부를 코피 쏟을 정도로 원 없이 했습니다.”한국농수산대학교 채소과를 졸업 후 2013년부터 강원도 정선군 여량면 봉정리에서 곤드레 나물을 재배, ‘풋풋한 농부’라는 브랜드로 전국 건강식탁을

폐기 락울 재활용정책 시행으로 일자리 277명 창출네덜란드 폐기락울 수거정책 도입…청와대 일자리수석에 내용 보내[농축유통신문 김영하 대기자] 수입에 의존하는 농자재를 국산으로 대체생산하면서도 일자리 277개를 창출할 수 있는 것은 물론 400억~800억원에 달하는 수입 대체효과까지 거두면서 국토의 환경폐수를 줄일 수 있는 방안이 한 민간업체에 의해 청와대 일자리수석실에 제안된 것으로 알려져 관심을 모으고 있다.시설원예의 배지인 락울의 국산화에 성공한 업체 유알미디어사는 최근 이같은 내용을 담은 정책제안서를 청와대 일자리수석실에 제안

[농축유통신문 임경주 기자] “어머니는 진주에서 지점토공예를, 아버지는 요리사로 생활하시다가 IMF때 강원도 홍천으로 쫒기 듯 귀농하셨고 이때부터 농업을 자연스럽게 배웠습니다. 한국농수산대학을 진학하자 아버지는 환경적으로 우수한 양구군 해안면으로 이사했습니다. 일명 ‘펀치볼’로 잘 알려진 이곳 해안면이 농사짓기에 적당한 기온과 일교차를 가지고 있는 지역이고 우수한 농산물이 생산된다는 것을 확인하게 됐어요. 이후 최고 품질의 사과를 생산하겠다는 일념으로 젊은 청춘을 산촌에 묻기로 결심 했죠” 강원도 양구군 해안면에서 해안유기영농조합법

[농축유통신문 김영하 대기자] 전주와 군산의 중간정도에 위치한 전북 김제시 공덕면의 강보람 고구마 농장. 20년 전 이곳으로 귀농해 정착한 부부와 그 딸 청년농업인 강보람(27)양이 고구마농사를 함께 짓고 있다.그녀의 이름에 고구마를 붙여 넣어 ‘강보람고구마’라는 브랜드를 만들었다. 2016년 가락동 농수산물도매시장에서 최고 경락가를 받은 ‘강보람고구마’는 고구마의 대세로 인정받고 있다.강 양은 고교 3학년 시절 한국농수산대에 입학할 것을 어머니로부터 권유받고 많은 고민을 했다고 한다. 고교시절 집에서 생산하던 고구마를 간식으로 학

◆농촌특성 반영된 사회적 경제정책 나와야[농축유통신문 김영하 대기자] 우리 농촌의 사회적 문제를 해결하고 일자리를 창출하기 위해 사회적경제의 활성화가 필요한 것으로 나타났다. 이 같은 내용은 한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김창길)이 지난달 21일 ‘주민이 행복한 농촌형 사회적경제 활성화 방안’을 주제로 완주로컬푸드 해피스테이션 모악산점에서 개최한 2018년 제2차 KREI 생생현장토론회에서 나왔다.문재인 정부는 양극화와 일자리 창출 등 사회 문제를 해소하고 사회 공동의 이익을 실현하기 위해 사회적경제 활성화를 주요 국정과제로 채

[농축유통신문 김영하 대기자] 지난 18일 서울 삼청동 총리공관에서는 이낙연 국무총리 초청으로 14개 농민단체장들이 참석한 가운데 만찬간담회를 가졌다. 이 자리에서 이 총리는 총리공관에 대해 설명하면서 참석자들과 소통을 위해 화기애애한 분위기를 연출했고 농민단체장들은 대통령 공약 이행을 촉구하는 한편, 농정현안에 대한 건의도 쏟아냈다. 그 내용을 요약한다.마음에 품은 말 풀어 놓으세요◆이낙연 총리 모두발언(요약)저보다 대통령을 만나고 싶어 하셨고 저 또한 대통령이 직접 여러분을 만났으면 좋겠다는 생각을 가졌는데 일정을 잡기가 쉽지

[농축유통신문 김영하 대기자] 국내 농촌의 고령화와 식량 자급률의 하락으로 청년 농업인 육성은 매우 시급한 상황이다. 이에 문재인 대통령은 후보자시절 농정공약으로 청년농업인의 영농정착지원제도를 도입하겠다고 약속했고 취임 후 국정기획위원회에서 100대 과제 중 하나로 이를 선정해 관련 사업을 추진하고 있다.2015년 현재 우리나라 전체인구 5154만1582명에서 농가인구는 전체의 5.3%인 275만2000명이다. 이중에 80년대부터 후계농업인으로 선정돼 육성된 농민은 농가인구의 약 4%인 11만여명에 불과하고 이들의 가족을

[농축유통신문 김영하 대기자] 정부가 식품기업의 스마트팩토리를 활성화해 식품기업의 불량률을 줄이고 생산성을 높여 스마트공장을 도입 하겠다는 의지를 표명했다. 지난 8일 농림축산식품부가 식품산업이 미래성장 산업으로 도약하기 위해 개최한 ‘식품산업 스마트팩토리 활성화’ 세미나에서 농식품부는 스마트팩토리 성공적인 도입을 위한 다양한 정책적 지원 계획을 알렸다. 정부는 제조업분야에서 불량률 감소, 생산성 향상 등 기업의 성과 제고와 대중소기업간의 격차 해소 및 중소기업에 양질의 일자리 창출 등을 위해 국정과제로 2022년까지 스마트공장 2

[농축유통신문 김영하 대기자] 6·13 지방선거에서 광역자치단체장은 물론 기초단체장, 광역 및 기초의회에서도 더불어민주당이 압승했다. 광역・기초 비례에서도 더불어민주당이 웃었다.지난 14일 중앙선거관리위원회에 따르면 당선자는 광역자치단체장에서 더불어민주당(민주당)이 14석, 자유한국당(한국당) 2석, 무소속 1석을 각각 차지했지만 기초자치단체장에도 민주당 151명, 자유한국당 53명, 민주평화당 5명, 무소속 17명 등이 각각 당선됐다.모두 87명을 뽑는 이번 지방선거 광역비례의원 선거에서 민주당 소속은 47명으로 절반 이상이었다.

[농축유통신문 김영하 대기자] 농정연구센터는 지난달 30일 세종시 조치원읍 소재 지역농업네트워크협동조합 회의실에서 ‘농협 판매사업의 추진전략과 과제’를 주제로 세미나를 가졌다. 세미나에서는 안재경 농협경제지주 품목연합사업국장의 발제와 참가자들의 토론이 이어졌다. 안 국장은 품목별 전국연합을 조직화하기 위해 지역전략과 시군의 조직화가 선결돼야 한다는 점을 강조했다. 그 내용을 요약한다.▲연합사업 추진배경과 경과- 물량의 규모화로 시장교섭력 높이고자 2002년 농산물 유통환경에 대한 대응전략으로 연합마케팅사업이 추진됐다. 당시 농산물

[농축유통신문 김영하 대기자] 국클은 2007년 한미FTA 협상 타결에 따른 국내 보완대책 일환으로 농어업 발전 견인을 위해 식품산업의 인프라 강화차원에서 추진된 것이다. 국내농산물 사용 확대 및 기능성식품 개발 등으로 식품산업의 고부가 가치화를 실현하고 이를 통해 식품산업의 글로벌 경쟁력 제고와 농식품 수출확대를 기대하며 시작된 것이다.국클은 식품산업의 혁신성장의 메카로 조성해 창업에서 글로벌기업으로 성장하도록 생태계를 조성하는 것을 비전으로 삼고 있다. 이를 위한 전략은 식품수출 전진기지로 도약하기 위한 △수출판촉 지원강화 △소

[농축유통신문=김영하 대기자] 한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김창길)은 15일 한국프레스센터 기자회견장에서 ‘농업·농촌의 새로운 가치를 말하다’라는 주제로 이슈토론·성과발표회를 개최했다. 이날 성경륭 경제·인문사회연구회 이사장이 참석해 ‘농촌 유토피아의 구상’이라는 제목으로 특별 강연을 했으며, 김경규 농식품부 기획조정실장 등 150여 명이 참석했다. 그 내용 중 발표내용을 중심으로 요약 게재한다.민관합동 일자리조직 절실▲‘사회적 경제와 일자리’- 마상진 KREI 연구위원농업·농촌에서 새로운 일자리 가능성을 찾아야 한

[농축유통신문=김영하 대기자] 지난 4일 국회의원회관 제9간담회실에서는 설훈 농림축산식품해양수산위원회 위원장과 위성곤, 황주홍, 정인화 의원 주최로 ‘농민수당 도입의 필요성과 실행방안’을 주제로 한 토론회가 열렸다. 설훈 위원장은 “농촌인구가 급격히 감소하고 있고, 초고령화로 치닫고 있는 가운데 농가소득의 양극화는 더욱 심각해지고 있다”며 “이런 문제를 해결하기 위해 이제는 기본소득 개념의 농민수당은 유효한 대안이 될 수 있을 것”이라며 농민 기본소득의 도입 필요성을 제기했다. 이날 행사의 주요 내용을 요약한다.농민수당

텃밭 가꾸기에 도전하는 도시농부가 늘고 있다. 그러나 막상 텃밭 가꾸기를 시작하려고 하면 언제 어떤 작물을 심어야 할지 고민되는 경우가 많다. 3평의 텃밭에 200여주의 상추를 빼곡히 심거나 4월의 이른 봄날 상추, 토마토, 가지, 고추를 나란히 줄지어 심은 경우를 종종 볼 수 있다. 상추를 수확하다 지치기도 하고 너무 빨리 심어 죽어버린 가지, 고추 모종을 다시 심어야 하는 일도 있다. 또 베란다 공간을 활용해 텃밭을 일구는 이들도 점차 늘고 있는 이 시점에 본지는 도시농부를 위한 작물재배 및 효과를 상‧하편으로 나눠 알아보려고

고부가가치 농업생산 체계 갖춰야중・일에 쳐지지 않는 정책추진 절실국제경쟁력 위한 기업의 기술분야 참여 절실농업인과 기업의 상생 구조 확립해야지난 11일 국회의원회관에서는 김관영 국회의원 주최로 ‘제4차산업혁명과 스마트팜 정책방향’을 주제로 세미나가 열렸다. 이 자리에서 발표자는 외국의 스마트팜 정책추세를 감안해 우리도 강화된 스마트팜 정책의 추진이 필요하다고 주장했다. 토론자들도 스마트팜의 집약적인 정책도입이 절실하다는 의견이 있었지만 이를 위한 농민중심의 정책 추진이 필요하다는 조심스런 의견도 제기됐다. 세미나의 주제발표 내용을

다문화가족-귀농·귀촌인의 증가농민간 소득 양극화의 심화도·농 간의 사회경제적 격차 확대가치관이나 생활양식의 격차 심해최근 우리나라 농촌에서는 다문화가족 및 귀농·귀촌인의 증가, 소득 양극화의 심화, 도·농 간의 사회경제적 격차 확대, 가치관이나 생활양식의 차이 등으로 사회적 갈등과 배제가 증가하고 있으며 이러한 사회적 갈등과 배제와 같은 사회문제는 사회통합의 관점에서 접근할 필요가 있는 것으로 나타났다. 한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김창길) 박대식 선임연구위원 등은 ‘농촌의 사회통합 실태와 정책 개선방안(1/2차년도)’ 연구를

텃밭 가꾸기에 도전하는 도시농부가 늘고 있다. 그러나 막상 텃밭 가꾸기를 시작하려고 하면 언제 어떤 작물을 심어야 할지 고민되는 경우가 많다. 3평의 텃밭에 200여주의 상추를 빼곡히 심거나 4월의 이른 봄날 상추, 토마토, 가지, 고추를 나란히 줄지어 심은 경우를 종종 볼 수 있다. 상추를 수확하다 지치기도 하고 너무 빨리 심어 죽어버린 가지, 고추 모종을 다시 심어야 하는 일도 있다. 또 베란다 공간을 활용해 텃밭을 일구는 이들도 점차 늘고 있는 이 시점에 본지는 도시농부를 위한 작물재배 및 효과를 상‧하편으로 나눠 알아보려고

농민안전은 곧 삶의 질 높이기국회 김현권, 윤소하 의원실과 농촌진흥청은 지난 11일 국회도서관 대강당에서 ‘농업인 소외, 안전 등 농촌사회문제와 농업인의 삶의 질’을 주제로 심포지엄을 개최했다. 이 자리에서는 농업인의 자살 문제를 비롯, 각종 사회문제를 진단하고 이에 대한 해법을 모색했다. 그 내용을 요약 보도한다.복지욕구 해소를 위한 보건 및 사회서비스 인프라 긴요▲ 한국농촌의 삶의 질 평가와 과제= 김진수 연세대 사회복지대학원 교수한국의 농촌지역은 낮은 소득과 높은 부채 속에서 경제적 어려움을 겪고 있다. FTA 등

준비된 청년농업인 ‘봇물’농림축산식품부는 지난 10일 청년창업농 영농정착지원사업(이하 청년농사업) 대상자를 1168명 선발했다고 발표했다. 영농의지와 발전 가능성이 만 40세 미만의 영농경력 3년차 이하 청년창업농을 대상으로 한 이 사업이 어떻게 추진하는지, 어떤 청년이 선발됐는지 그 내용을 개괄적으로 요약한다.▲ 청년농의 영농유형청년농사업 선발인원의 주 생산 품목을 보면, 채소류 26.8%, 과수류 15.8%, 축산 9.6%, 특용작물 8.1%, 식량작물 6.8%, 화훼류 3.3% 순으로 나타났으며, 축산과 경종 복합경